Здравствуйте! Сделала Ваш медовик, т.к. яблоки некуда было девать. Из полной порции теста у меня получилось 15 коржей 19 см. А крема хватило, только на 7 коржей. Правда крем мне не понравился - похож на манную кашу и нет яркого яблочного вкуса. А коржи просто супер, давно я такой рецепт искала!! В итоге у меня вышло 2 торта - один с яблочным кремом, а второй со сметанным кремом с маскарпоне. Второй торт- просто восторг! Коржи буду делать еще. Спасибо большое.
Вложения
Это с яблочным кремом
А это второй торт со сметанным кремом с маскарпоне