- Медовик"Новый"
Всем Привет! Решила поделиться очень легким рецептом медового торта. Да, их на сайте не мало, но попробуйте приготовить и вы поймете что это легко и просто, а главное занимает мало времени. Ну, вперед!
Ингредиенты:
2 яйца
100 гр. меда
150-200 гр.масла слив.
0,5 ст.сахара
1 ч.ложка разрыхлителя.
3 стакана муки.
Крем:
500 мл. сливки 35%.
0.5 ст. сах.пудра
3 ст.ложки сметана.
2 ст. ложка какао
Способ приготовления:
Растопить слив.масло. В миске смешать яйца с медом, влить растопленное слив.масло и хорошо взбить.
В отдельную миску просеять муку, положить разрыхлитель и сахар, перемешать. После чего в миску с мукой
влить взбитую массу. Замесить тесто. Разделить тесто на 5-6 частей. Выпекать при температуре 180С. в течении 5-8 мин, (пока корж не примет коричневый цвет). Можно оставить немножко теста для крошки.
Коржи смазать кремом ( если коржи получились суховатые, положите по-больше крема). Сверху и по бокам посыпать крошкой и толченными, жаренными орехами. Все, торт готов! Приятного чаепития!