Шоколадно- медовый торт

**Svetik+++** » Пн сен 06, 2010 11:22 pm

Захотелось испечь чего-нибудь шоколадного и сладкого до безобразия , чтобы аЖ УсЁ слиплось..и вот, пожайлуста, принимайте тортик.Рецепт нашла на сайте на кухне с Серафимой. Автору - огромное спасибо :Rose:

получилось именно то, что я хотела ... :vkusno:

Состав
для теста
200 г сахара
200 г размягченного сливочного масла
200 г муки
3 яйца
1 ч . л соды
1 ст л какао - порошка
100 г черного шоколада
100 мл меда
200 мл горячей воды
для глазури
200 г черного шоколада с содержанием какао не меньше 60 %
70 мл меда
50 мл воды

: что нужно

Приготовление
1) Вначале нужно взбить масло с сахаром и ввести по одному яйцу, продолжая взбивать, после первого яйца - добавить 1 ст л муки ., потом добавить и остальные яйца

2)смешать оставшуюся муку с содой и добавить в маслянно - яичную смесь, туда же всыпать какао
3) шоколад растопить на водяной бане
4)растопленный шоколад, мед - добавить в тесто , затем влить горячую воду, ещё раз все хорошенько перемешать..Тесто получается жидким , как сметана, не пугайтесь! :girl_yes:

5)Выпекать не меньше 1 часа при температуре 190 градусов ( я пекла при температуре 220-250 градусов... :girl_pardon:

)
6)Готовим глазурь ..для этого все компоненты помещаем в кастрюлю и варим до получения однородной массы - минут 5-7

7) горячий торт вынуть из формы ,оставить , пусть слегка остынет и сразу же полить глазурью..убрать на 2-3 часа в холодильник , а лучше - на ночь! (горячий торт получается оооочень мягким , осторожно вытащите его из формы , после того , как он полежит на холоде - затвердеет...самое то!) Вкуснятина!!!!

Приятного аппетита!

**Room** » Вт сен 07, 2010 9:43 am

Аж слюной подавилась

Господи ну почему я на диете? :cry:

Хачу эту вкусняшку... Ааааааааа...... :crazy:

**mama_Olik** » Вт сен 07, 2010 10:43 am

Света,роскошный торт! :Bravo:

**Svetik+++** » Вт сен 07, 2010 10:49 am

Room писал(а):Аж слюной подавилась Господи ну почему я на диете? Хачу эту вкусняшку... Ааааааааа......

Наташ, а я все никак не могу сесть на диету....ну, не могу я не кушать сладкого..душа просиТТь праздника!!! Вот сижу , пишу и ем ТОРТ...такой мягкий и шоколадистый , прям не МаГУ..... :vkusno:

**Svetik+++** » Вт сен 07, 2010 10:50 am

mama_Olik писал(а):Света,роскошный торт!

Оля , спасибо , что заглянула!!! :daisy:

**Julietta Baby** » Вт сен 07, 2010 11:48 am

оч оригинально шоколад и мед

**Room** » Вт сен 07, 2010 1:35 pm

Svetik+++ писал(а):ну, не могу я не кушать сладкого..душа просиТТь праздника!!! Вот сижу , пишу и ем ТОРТ...такой мягкий и шоколадистый , прям не МаГУ.....

Ты посмотри на нее она еще и дразниться

**MilanaKabrdinka** » Вт сен 07, 2010 2:25 pm

Nu chto za narod

jatak nikogda ne pohudeü :oops:

objazateljno naetoi zhe nedele poprobuü :vkusno:

spasibo za roskoschnii recept :daisy:

**Svetik+++** » Вт сен 07, 2010 4:59 pm

Julietta Baby писал(а)::Bravo: оч оригинально шоколад и мед

Спасибо!!! :daisy:

**Svetik+++** » Вт сен 07, 2010 5:02 pm

Room писал(а):
Svetik+++ писал(а):ну, не могу я не кушать сладкого..душа просиТТь праздника!!! Вот сижу , пишу и ем ТОРТ...такой мягкий и шоколадистый , прям не МаГУ.....

Ты посмотри на нее она еще и дразниться

гы-гы-гы..Наташ, а , может ну её эту диету....давно уже не девочки , да и фигуры уже не те....чё себя любимую мучать? O:-)