Дорогие дамы! Поздравляю Вас с праздником 8 Марта!
Хочу пожелать Вам и вашим деткам(у кого есть
) здоровья, сил, удачи во всех начинаниях, любви и взаимопонимания. Думаю это и есть составляющие простого женского счастья, нуууу..... и еще конечно 1000 мелочей
Итак, несу свои неказистые тарелочки. Начну с плюшек
Творожные плюшки с изюмомИнгридиенты брала по списку, тесто получилось жидковатое. Добавила 4 ст л муки, все равно к рукам липло. Решила отправить тесто в холодильник. Оно там чуть подмерзло конечно, но все равно липло. Я смазывала руки маслом и крутила жгутики. (Кстати изюм я сразу к тесту подмешала.) Завязать узелки не получилось, скорее всего руки кривые
. В духовке мои недо- узелки увеличились в трое
Начали друг на друга налезать. Аромат только радовал!
Но, когда я их достала из духовки, они достаточно быстро осели и остыв, оказались черезчур жирными и негодными к упротреблению.
Или творог был очень жирным, или слишком много масла, точно не знаю, в выпечке я еще полный профан
Греческий салатУ меня с фетой. Ну тут слов нет, я такой салат каждый день делаю
Говядина в красном соусе (мосхари коккинисто)Тушила часа 4 наверное. Вкусно и ароматно
Благо у нас даже зимой есть помидоры со вкусом помидоров.