Кулинарный натюрморт 228.

**Юляка** » Чт фев 04, 2016 12:01 pm

1. Количество участников не ограничено.
2. Выбирается "дежурный" на неделю.
3. "Дежурный" выбирает на форуме от 3-х до 5-ти рецептов без фото.
4. В течение недели участники готовят по понравившимся рецептам и выставляют свои фотоотчеты в теме.
5. "Дежурный" выбирает понравившиеся ему фотографии, которые модераторы вставляют в первое сообщение рецепта.

Юляка(08.02-14.02)-LASTO4KA(15.02-21)-Tata-K(22.02-28.02)----Янна(14.03-20.03)

Список на 228 неделю от Юляки:

1.Ржаной хлеб на пиве
2.Салат Апельсинка
3.Судак, запеченный с яблоками
4.Торт с корицей
5.Французское печенье «Мадлен»

**LASTO4KA** » Чт фев 04, 2016 9:04 pm

можно уже готовить.

**Юляка** » Чт фев 04, 2016 9:12 pm

LASTO4KA писал(а)::D можно уже готовить.

Я не знала, что до понедельника нельзя тему открывать :girl_blush:

**tina-lina** » Сб фев 06, 2016 10:17 pm

Юляка Юлия аппетитный список,надеюсь поучаствовать.
Рыбка и печеньки привлекли,я как раз форму себе заказала,надеюсь успею получить и испечь.

**Юляка** » Сб фев 06, 2016 11:09 pm

tina-lina Аля, рада, что понравился список, приноси фоточки

**LASTO4KA** » Вс фев 07, 2016 12:56 am

Юляка раньше в четверг список приносили и тему откривали,чтоб хозяйка за єти дни все приготовила,єто сейчас ми расслабились.

**Gveret** » Вс фев 07, 2016 11:38 am

Девочки,когда можно выкладывать ?

**Юляка** » Вс фев 07, 2016 12:07 pm

LASTO4KA писал(а):Юляка раньше в четверг список приносили и тему откривали,чтоб хозяйка за єти дни все приготовила,єто сейчас ми расслабились.

Понятно

**Юляка** » Вс фев 07, 2016 12:10 pm

Gveret писал(а):Девочки,когда можно выкладывать ?

Я думаю, что в понедельник :girl_yes:

**LASTO4KA** » Вс фев 07, 2016 3:31 pm

Gveret в понедельник или сегодня вечером.

**Юляка** » Вс фев 07, 2016 9:08 pm

Ну что ж, если можно начать сегодня, то я пожалуй отчитаюсь, пока частично
Ржаной хлеб на пиве у меня, к сожалению, ничего не получилось

Хлеб не поднялся вообще, мука не промешалась, при выпечке получилась просто какая пустота внутри корки :girl_pardon:

Судак, запеченный с яблоками мне понравился, а вот мужу с сыном яблоки помешали, сказали, что не привычно. Идея с луковой подушкой, на которую рыба укладывается, просто суперская, буду ей активно пользоваться в дальнейшем.

Французское печенье «Мадлен». Мадленки мы очень любим. Делала все по рецепту, хоть в других рецептах этого печенья-пирожного не видела про выдержку в холодильнике. Получились нежные , пышные и ароматные кексики. Очень сильно поднялись в духовке. В формочки нужно класть буквально по чайной ложке, а то у меня некоторые даже склеились. Получилось много: форма у меня на 18 штук+ еще в формочках для кексов делала остатки. Я выпекала при 200 градусах с конвекцией где-то около 20 минут, как обычно пеку другие мадленки.

На неделе у меня запланирован салат, а вот торт - на субботу, гостей ждем.

**catwoman** » Пн фев 08, 2016 9:36 am

Юль, суперские фотки, особенно мадленки :good:

Я тоже их пекла, вечером фото принесу. Но я делала в форме от кексов - у меня нет специальной

Хлеб делала на квасе, но не сфоткала. Сделаю еще один на неделе и выложу. У меня вообще с хлебом все отлично получилось, все хорошо поднялось, мякиш пушистый. Единственное, я все стаканы перевела в граммы. Потом дам свою раскладку. Надеюсь, что второй выйдет не хуже первого

**Tata-K** » Пн фев 08, 2016 11:50 am

Юлечка, отлично ты открыла неделю! :Bravo:

Фото рыбки и мадленок - супер! :good:

**Sindirella** » Пн фев 08, 2016 12:48 pm

Юль, большое спасибо за списочек!
Планирую приготовить все! Мне все подходит)) Но как получится... :girl_pardon:

ОЧень хлопотная эта неделя.

**Юляка** » Пн фев 08, 2016 1:00 pm

Sindirella Танюш, буду рада!