Кулинарный натюрморт-225

**catwoman** » Вс янв 17, 2016 9:48 pm

1. Количество участников не ограничено.
2. Выбирается "дежурный" на неделю.
3. "Дежурный" выбирает на форуме от 3-х до 5-ти рецептов без фото.
4. В течение недели участники готовят по понравившимся рецептам и выставляют свои фотоотчеты в теме.
5. "Дежурный" выбирает понравившиеся ему фотографии, которые модераторы вставляют в первое сообщение рецепта.

-Tata-K-Миоко

список от catwoman:
Творог типа "Rama", "Almette", "Чудо"...
Совсем ленивые сырники
быстренький творожный пирожок

**catwoman** » Вс янв 17, 2016 9:53 pm

Делала творожок из 1% кефира. Делаю не первый раз, уже делала и из простокваши, кефира, ряженки. На мой вкус из ряженки - самый вкусный :vkusno:

Выход зависит от жирности. У меня из бутылочки 420 г получилось около 150 г творожка

**Tata-K** » Пн янв 18, 2016 1:11 am

Девочки, с новой неделькой!!! :daisy:

Любаша, очень нежный творожок получился! :Bravo:

А ты прямо в пластиковой бутылочке кефир замораживала?

**catwoman** » Пн янв 18, 2016 6:52 am

Да, этот делала в бутылке (пластик ). Потом достала, срезала дно и вытрясла ледышку на марлю в дуршлаг.
Когда делала из кефира в коробке, то тоже в ней замораживала

**Morskaya** » Пн янв 18, 2016 9:58 am

Отличная творожная неделька! Надеюсь поучаствовать :friends:

**SmMasha** » Пн янв 18, 2016 12:45 pm

Девочки, с новой частью :daisy:

catwoman Любаш, вкусно открыла неделю :Bravo:

И очень хорошие рецепты подобрала

Я готовила :wink:

Совсем ленивые сырники
На наш вкус, это конечно совсем не сырники, а творожные мини-запеканки :roll:

Но на вкус это никак не влияет :vkusno:

Отличный быстрый вариант к завтраку или чаю

Творог типа "Rama", "Almette", "Чудо"
Что-то подобное я готовила по совету Тани Синди, когда Варя была маленькой, замораживала детский творожок, сыворотку пускала в выпечку

Но делала я это давно, потому и рецепт позабыла :girl_blush:

Готовила из 240 гр. греческого 4% йогурта, выход 130 гр. творожка

Замораживала в упаковке

Мне вкус понравился очень :vkusno:

Такой легкий, творожный сыр, без каких-либо добавок :wink:

Не могла решить с каким топингом вкуснее: с медом, вареньем, сиропом

В итоге съела без всего с чаем :vkusno:

**Юляка** » Пн янв 18, 2016 12:49 pm

Девчонки, привет! Вкусные тарелочки принесли! :good:

Я купила простоквашу, уже в морозилку поставила :girl_yes:

Творог у меня сегодня в коляску не влез - много покупок было, но сырники 100% сделаю

**catwoman** » Пн янв 18, 2016 1:30 pm

Маша, спасибо за тарелочки и за комментарии.На счет сырников я действительно думала, что это сырники. Но запеканка - это тоже хорошо, буду пробовать

И фото - супер! :daisy:

**SmMasha** » Пн янв 18, 2016 1:35 pm

catwoman Здесь смотря кто какие сырники любит

**Tata-K** » Пн янв 18, 2016 6:18 pm

catwoman писал(а):Да, этот делала в бутылке (пластик ). Потом достала, срезала дно и вытрясла ледышку на марлю в дуршлаг.
Когда делала из кефира в коробке, то тоже в ней замораживала

Спасибо, пойду свой кефир замораживать! :girl_blush:

SmMasha писал(а):Я готовила
Совсем ленивые сырники
На наш вкус, это конечно совсем не сырники, а творожные мини-запеканки. Отличный быстрый вариант к завтраку или чаю
Творог типа "Rama", "Almette", "Чудо"
Что-то подобное я готовила по совету Тани Синди

Замечательные тарелочки, Машенька! :good:

Сырники мы в любом виде любим, но так диетичнее, конечно! И вкусно! Готовила много раз... и обязательно повторю на днях. :vkusno:

**Янна** » Вт янв 19, 2016 8:24 am

catwoman писал(а):Делала творожок из 1% кефира.

Красиво

!

SmMasha писал(а):Я готовила

Замечательные фото :good:

!

SmMasha писал(а):На наш вкус, это конечно совсем не сырники, а творожные мини-запеканки

полностью согласна :girl_yes:

, сырники жарят,а это диетические,запеченные сырники-запеканки.Плюсы и минусы есть и там, и там

Я часто их готовлю, но,конечно, проще и быстрее всё в одну посудину выложить, чем по формочкам

, да и мыть потом :wink:

Но ребенок охотнее ест порционно :girl_yes:

**catwoman** » Вт янв 19, 2016 10:03 am

Яна, красивые сырнички :good:

Тоже вчера готовила, фото вечером скину. Абсолютно согласна, что это скорее запеканка. Но так удобнее кушать

Я вообще запеканку делаю не в большой форме, а в порционных кокотницах. Очень удобно, что для каждого человека своя тарелочка. А тут вообще мини-запеканочки. И они просто выпрыгивают из формочек

Запеканка моя так не умеет

**SmMasha** » Вт янв 19, 2016 10:52 am

Янна Ян, у нас также :friends:

Запеканку ребёнок не ест-там же творог :crazy:

а вот такие порционные с удовольствием

**-одуванчик-** » Вт янв 19, 2016 2:55 pm

приветики!!!!!!!!
я тоже с сырничками

, с вами полностью согласна, это конечно же запеканка, ну для меня вообще сырники должны бысть с плотного зернистого творога, а здесь в германии только пастообразный продают, а зернистый в русском магазине, но мне его жалко на сырники, так со сметанкой едим. конечно же они вкусные получились, много поджарки, но я тоже скажу, удобнее всё в одной посуде сделать и мыть потом быстрее. так что всё же запеканка останется на первом месте

**catwoman** » Вт янв 19, 2016 3:09 pm

Танюша, спасибо за фото.Очень у тебя румяные сырнички вышли, аппетитные :vkusno: