Кулинарный натюрморт - 14

**Sindirella** » Пн дек 05, 2011 1:19 pm

За 8 лет существования нашего дружного и любимого форума накопилось огромнейшее количество чудесных рецептов.
К сожалению, не все они сопровождены качественными фотографиями, а многие и вовсе без них. И следовательно, эти, зачастую очень хорошие рецепты, обходят стороной - без картинки неинтересно...
Идея этой игры в том, чтобы дать право на жизнь таким рецептам! Давайте это сделаем вместе!

Правила игры:
1. Количество участников не ограничено.
2. Выбирается "дежурный" на неделю.
3. "Дежурный" выбирает на форуме 3 рецепта без фото.
4. В течение недели участники готовят по понравившимся рецептам и выставляют свои фотоотчеты в теме.
5. "Дежурный" выбирает понравившиеся ему фотографии, которые модераторы вставляют в первое сообщение рецепта.

Неделя № 14 от Navinka:
Мясо с тертым картофелем в горшочке
Салат "Венеция"
Лимонное печенье

**oldeg** » Пн дек 05, 2011 2:00 pm

Всех с новой частью :Yahoo!:

**CASI** » Пн дек 05, 2011 2:11 pm

Ура! Новая часть !

**Navinka** » Пн дек 05, 2011 2:18 pm

поздравляю всех с новой частью!
Начну а правах дежурной :girl_blush:

Мясо с тертым картофелем в горшочке понравилось, но в рецептик внесла бы некоторые изменения: стакана молока/сливок маловато,у меня ушло примерно 350 гр +100 гр сметаны добавила... также советую добавить в заливку чесночка, перчика - так получается пикантней... а так вкус понравился... особенно сочетание двух видов мяса, никогда так не делала... солила, перчила и приправила (добавила приправку для мяса) кстати не каждый слой, а отдельно картошку и мясо - так равномерней просолено получается...

: получилось таких 6 горшочков...

: и поближе :)

Салат "Венеция": он не просто мне понравился,а очень понравился... вкус нежный, а оливки ему придают такой интересный привкус, что ни с каким всеми любимым Оливье не сравнится... :vkusno:

боялась, что ветчины и курицы будет многовато (ела раньше салаты либо с одним, либо с другим), но оказалось суперское сочетание... :vkusno:

в общем советую :wink:

Лимонное печенье тоже очень понравилось. Рассыпчатое, легкое и делается очень быстро :good:

цедры добавила от 0,5 лимона и 2 ч.л. лимонного сока - в итоге чувствовался цитрус еле-еле, так что если любите это все то кладите больше :wink:

вместо повидло использовала Конфитюр из вишни от ДольчеВиты - он кисленький, очень хорошо сочетается :vkusno:

: вот такие печенюшки получились...

А из вырезанных серединок наделала простых печенок, посыпала просто сверху сахаром и орешками - тоже очень вкусно...

: получилась вот такая тарелка+5 печенок, которые опробовали до фотосессии :)

Кстати приготовить все 3 блюда можно за один вечер - все делается быстро, загвоздка только выходит в духовке - не запихнешь ведь одновременно мясо и печенки :girl_blush:

П.С. За фото отдельная благодарность моему любимому мужу :kiss: