Кулинарный натюрморт - 3

Модераторы: Sindirella, Модераторы

Следующая

Кулинарный натюрморт - 3

Сообщение Sindirella » Вс сен 18, 2011 10:35 pm

За 8 лет существования нашего дружного и любимого форума накопилось огромнейшее количество чудесных рецептов.
К сожалению, не все они сопровождены качественными фотографиями, а многие и вовсе без них. И следовательно, эти, зачастую очень хорошие рецепты, обходят стороной - без картинки неинтересно...
Идея этой игры в том, чтобы дать право на жизнь таким рецептам! Давайте это сделаем вместе!

916dff7d1d6d264a0a148fd37903f195_photoawards-2008091108.jpg

Правила игры:
1. Количество участников не ограничено.
2. Выбирается "дежурный" на неделю.
3. "Дежурный" выбирает на форуме 3 рецепта без фото.
4. В течение недели участники готовят по понравившимся рецептам и выставляют свои фотоотчеты в теме.
5. "Дежурный" выбирает понравившиеся ему фотографии, которые модераторы вставляют в первое сообщение рецепта.


Неделя № 3 от Оли oldeg:
1. Итальянская закуска "Antipasti"
2. Рыба ,запеченая в слоеном тесте
3.Банановые кексы с грецкими орехами
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15799 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение oldeg » Вс сен 18, 2011 11:12 pm

Уже новая часть :Yahoo!: С удовольствием подежурю эту неделю :povar:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Tati76 » Вс сен 18, 2011 11:55 pm

oldeg писал(а): С удовольствием подежурю эту неделю

не сомневаюсь, повариха ты наша! :friends: :friends: :friends: :wink:
Аватара пользователя
Tati76
 
Сообщения: 3577
Зарегистрирован: 10 дек 2007
Откуда: Германия
Благодарил (а): 921 раз.
Поблагодарили: 1120 раз.
Имя: Таня

Сообщение whal » Пн сен 19, 2011 12:31 am

Всех с новой частью!!! :daisy: :daisy: :daisy:
oldeg писал(а): С удовольствием подежурю эту неделю

Tati76 писал(а): повариха ты наша!

:friends: :friends: :friends:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24204 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Room » Пн сен 19, 2011 8:32 am

С новой частью!!!! :friends:
Аватара пользователя
Room
 
Сообщения: 5544
Зарегистрирован: 25 июн 2010
Благодарил (а): 2468 раз.
Поблагодарили: 4242 раз.
Имя: Наталья

Сообщение oldeg » Пн сен 19, 2011 12:24 pm

Tati76 писал(а):повариха ты наша

:ROFL: :ROFL: не смеши :D слово почему-то со школьной столовкой ассоциируется :oops:

НУ тогда я открою недельку отчетиков :)
Я от маффинов не в большом восторге. Ожидала лучшего. Хотя дети слопали по парочке с удовольствием. Мне кажется мало разрызхлителя на такое количество теста. Теста получается много и формочки надо заполнять почти полностью, так как сами маффины не очень сильно и поднимаются.
36.JPG

ВОт они в разломе. Наверное я все-таки больше любитель воздушных маффинов, а эти получились более плотные :girl_pardon:
58.JPG
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Sindirella » Пн сен 19, 2011 12:34 pm

Оль, на вид красивые! :good:
А сколько думаешь разрыхлителя класть?

oldeg (19 Sep 2011)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15799 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение oldeg » Пн сен 19, 2011 1:39 pm

Sindirella писал(а):А сколько думаешь разрыхлителя класть?

Тань, ну не знаю. Я обычно даю в маффины в среднем по 2 чайных ложки. И теста у меня обычно меньше. А здесь вроде как теста много, муки много, плюс масло , орехи, тяжеловатое все, а разрыхлителя пол чайно ложки. КОнечно может оно так и должно быть :girl_pardon: А может пол пакетика надо? :crazy: :D
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение whal » Пн сен 19, 2011 1:48 pm

oldeg писал(а):НУ тогда я открою недельку отчетиков

Оленька, маффины красавчики! :vkusno: :good: :Bravo:

oldeg (19 Sep 2011)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24204 раз.
Имя: Светлана

Сообщение LASTO4KA » Пн сен 19, 2011 3:23 pm

oldeg я всегда на выпечку с бананами кладу целый пакетик.
и серединка как бы не пропеклась.
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение oldeg » Пн сен 19, 2011 4:35 pm

LASTO4KA писал(а):я всегда на выпечку с бананами кладу целый пакетик.

я думаю, что тут как раз пакетик и нужен :girl_yes:

LASTO4KA писал(а):и серединка как бы не пропеклась.

не Ириш, серединка была пропеченная, но сами маффины были слишком плотные :(
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение vitulia23 » Пн сен 19, 2011 5:07 pm

Девочки,всех нас с новой частью!
oldeg Олечка,маффины красивые :good: :good: :good:
Аватара пользователя
vitulia23
 
Сообщения: 3718
Зарегистрирован: 15 ноя 2009
Откуда: Украина,г.Геническ
Благодарил (а): 1696 раз.
Поблагодарили: 3127 раз.
Имя: Светлана

Сообщение LASTO4KA » Пн сен 19, 2011 6:01 pm

oldeg и чего теперь делать,мои такие кушать не будут :girl_pardon: плотные.
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение oldeg » Пн сен 19, 2011 6:08 pm

LASTO4KA писал(а):и чего теперь делать,мои такие кушать не будут

:girl_pardon: 2 варианта, ты можешь испечь и добавить 1 пачку разрыхлителя или вообще не делать :D
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение LASTO4KA » Пн сен 19, 2011 6:13 pm

oldeg а если я сделаю всё тоже самое только с яблоками,пройдёт :D :oops:
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА


Следующая

Кулинарный натюрморт - 3

Вернуться в Кулинарный натюрморт