Кулинарный натюрморт - 239

Модераторы: Sindirella, Модераторы

Сообщение DOHTERULIA » Ср апр 27, 2016 12:07 am

:Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
DOHTERULIA
 
Сообщения: 1953
Зарегистрирован: 30 янв 2016
Откуда: Украина, Киев
Благодарил (а): 2563 раз.
Поблагодарили: 1909 раз.
Имя: Юля

Сообщение LASTO4KA » Ср апр 27, 2016 1:39 am

Настя84 молодец Анастасия :good: хороша подливка

Настя84 (27 Apr 2016)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение LASTO4KA » Ср апр 27, 2016 1:40 am

Mayorova_Vasya писал(а): так давно мечтаю о таких кокотницах

Анна.у меня есть,но я в них не пеку :girl_pardon:

catwoman интересно ты сделала! :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение LASTO4KA » Ср апр 27, 2016 1:47 am


Ликуленька (27 Apr 2016), tina-lina (27 Apr 2016), Barbariska4 (28 Apr 2016)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Tata-K » Ср апр 27, 2016 2:34 am

Настя84 писал(а):Tata-K Да, я уже нацелилась на пирог.И продукты все есть для него дома.Если мой сын даст мне завтра время на готовку ,то обязательно прискочу с пирожочком

Молодец, Настенька! :Bravo: :good: Желаю тебе, чтобы у тебя все сложилось! :good:
catwoman писал(а):Я несу пирог. Делала полпорции в кокотницах. Вышло 4 штуки.

Молодец, Любаша! :good: Несмотря на трудности ремонта, нашла время и на пирог, и на фото! :Bravo: :good:
LASTO4KA писал(а):несу список

Отличный список, Иришка! :Bravo: :good: Закусочные канапе твои с удовольствием повторю... Очень хотелось бы салат из цветной капусты, но она у нас сейчас импортная и еще очень дорогая... :girl_pardon: Закуска из лаваша, семги и огурца тоже одна из моих любимых, но могу только по большим праздникам ее приготовить... :girl_pardon:

Настя84 (27 Apr 2016)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18978
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15818 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Tata-K » Ср апр 27, 2016 2:39 am

И моя тарелочка с куриной подливкой "Ностальжи"... Вкусно! :good: Даже мой "привереда"-муж ел с удовольствием и сказал, что ВКУСНО! :roll: У меня с гречкой! :vkusno:

Куриная подливка Ностальжи.JPG

Янна (27 Apr 2016), Настя84 (27 Apr 2016), Mariyana (27 Apr 2016), Ликуленька (27 Apr 2016), tina-lina (27 Apr 2016), Barbariska4 (28 Apr 2016)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18978
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15818 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение catwoman » Ср апр 27, 2016 6:38 am

Анюта, я формы брала в фикс прайсе. Здесь на форуме увидела, что кто-то рассказал о том, что они там продаются. И сразу побежала :D
Аватара пользователя
catwoman
 
Сообщения: 2667
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: Одинцово
Благодарил (а): 311 раз.
Поблагодарили: 2338 раз.
Имя: Любовь

Сообщение Настя84 » Ср апр 27, 2016 7:52 am

LASTO4KA Ира,спасибо большое! :)
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3578
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4568 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Настя84 » Ср апр 27, 2016 7:55 am

Tata-K Танечка,подливочка какая у тебя аппетитненькая :good: :vkusno:

Tata-K (27 Apr 2016)
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3578
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4568 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Gnomus » Ср апр 27, 2016 9:15 am

Ира, хороший список! Приглядела холодец и рулетики :vkusno: ну их-то я всегда люблю))))

Девочки, а ведь если из индейки делать, то не нужен будет желатин? Он и так должен застыть. Или посоветуйте какие лучше части взять или может быть - в другом соотношении? Чтобы не использовать желатин :)

Таня, подливочка :good: я уже тоже на неё смотрю, но у меня ещё гуляш не кончился :D

Tata-K (27 Apr 2016)
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10474 раз.
Имя: Алина

Сообщение Янна » Ср апр 27, 2016 9:37 am

Gnomus писал(а):Девочки, а ведь если из индейки делать, то не нужен будет желатин? Он и так должен застыть. Или посоветуйте какие лучше части взять или может быть - в другом соотношении? Чтобы не использовать желатин

Алина, если ты как по рецепту будешь варить только из голеней индейки, то не застынет :girl_nea: Только с желатином.
Я не знаю что имеется ввиду под "3 куриными ножками"-голень?лапки(это те, которые с когтями :) )?Если лапки-то их надо больше добавлять и можно совсем без желатина :girl_yes: , а если голень-не застынет.
Я вот, тоже с желатином не люблю :girl_nea: , а мамина подруга варит из курицы,ммм, :vkusno: ум отъешь :good: , без желатина.В состав идут части курицы:головы,шеи, крылья,лапки,ну, и конечно, мясо курицы,т.к. с тех частей мяса есть,конечно, но немного.Варит долго-долго.
Сама не смотрела, не интересовалась таким, но говорят, в магазинах продают наборы из курицы для холодца :girl_yes:
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 7933
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 24744 раз.
Поблагодарили: 16151 раз.
Имя: Яна

Сообщение Gnomus » Ср апр 27, 2016 9:44 am

Мы тогда с Вероникой как-то обсуждали это тоже. В итоге она свалила из индейкиной ножки и он застыл. Если я не путаю ничего :D пойду щас спрошу у неё...

Спасибо большое, Яночка! Щас буду думать. Хочу холодец этот, но не хочу с желатином
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10474 раз.
Имя: Алина

Сообщение Mariyana » Ср апр 27, 2016 11:04 am

Настя84 писал(а):Вот принесла свою тарелочку с подливкой

Настя, какие яркие фоточки!
Я тоже подливку приготовила из грудки (что было в морозилке :) )

catwoman писал(а):Я несу пирог.

Любаша, оригинальная подача пирога :good:

Tata-K писал(а):И моя тарелочка с куриной подливкой "Ностальжи"...

Танюша, какая она у тебя аппетитная! :vkusno:

Я свою тарелку с подливкой завтра, наверное, принесу: не сбросила фото на флэшку.

catwoman писал(а):я формы брала в фикс прайсе.

и я там же брала :girl_yes:

Tata-K (27 Apr 2016)
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 10174
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17867 раз.
Поблагодарили: 14240 раз.
Имя: Мария

Сообщение Mayorova_Vasya » Ср апр 27, 2016 11:05 am

LASTO4KA, Ирина, хороший список :good:
Tata-K, Таня, вкусная подливка :vkusno: Очень мне тарелочки твои нравятся, в кафейне "Шоколадница" видела такие, красивые :tender:
catwoman, Люба, спасибо за наводку :friends: нужно будет заглянуть туда

Tata-K (27 Apr 2016)
Аватара пользователя
Mayorova_Vasya
 
Сообщения: 444
Зарегистрирован: 20 окт 2013
Откуда: Можайск, МО
Благодарил (а): 1044 раз.
Поблагодарили: 906 раз.
Имя: Анна

Сообщение Mayorova_Vasya » Ср апр 27, 2016 11:09 am

Tata-K писал(а): Очень хотелось бы салат из цветной капусты, но она у нас сейчас импортная и еще очень дорогая..

Я думаю, можно и из замороженной капусты сделать, ее ведь по рецепту отварить нужно. Так что вкус, я думаю, особо не испортиться :)

tina-lina (27 Apr 2016)
Аватара пользователя
Mayorova_Vasya
 
Сообщения: 444
Зарегистрирован: 20 окт 2013
Откуда: Можайск, МО
Благодарил (а): 1044 раз.
Поблагодарили: 906 раз.
Имя: Анна


Кулинарный натюрморт - 239

Вернуться в Кулинарный натюрморт