Суп-пюре из цветной капусты с томатами

[Room]

Очень легкий супчик, подходит для диеты

Ингредиенты:
400 гр. цветной капусты (можно замороженную)
4 шт. помидоров(большие)
1 шт. морковь
1 шт. лук
петрушка
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
Помидоры ошпарить кипятком, снять кожуру. Капусту промыть разделить на соцветия.Морковь лук очистить. Все нарезать произвольно и залить 1 ст. воды. Поставить на большой огонь, как закипит, огонь уменьшить до минимума и оставить томиться на 30-40 минут. Пробить блендером, я солю в конце, по вкусу. Подавать с петрушкой или со сметаной. Приятного аппетита.

[terawt]

о, суп-пюре! вкусно, так по-летнему

[Room]

о, суп-пюре! вкусно, так по-летнему

Люсик спасибо

[Александрит]

Да обычно такие изобретения и лезут в голову когда на диете, классненький рецепт, вроде и сыт и совесть с весами не душат. Спасибо за идейку, берем на вооружение.

[Room]

в голову когда на диете

Спасибо за идейку, берем на вооружение.

[lanita69]

Наташа,и я забрала!А хододный он как?

[Room]

А хододный он как?

тоже вкусный , светочка наздоровье

[Svetlana+]

И мне этот супчик подходит. Спасибо за идею

[Room]

Спасибо за идею

наздоровье

[Kontik]

Хоть мы и не любители супов пюре, еще и без мяса совсем- этот попробовать захотелось и вроде понравился- сьели сразу, правда я готовила всем по тарелочке.

Добавила правда сельдерея чуток.

[Room]

нам очень нравится этот супчик

[EIPHNH]

для диеты, наверное, отличный вариант. для поста не очень сытно. как дополнение к обеду хорошо вышло. на следующий день осталось немного, добавила орзо, вышло отличное второе блюдо с соусом.

[pakkanen]

Очень понравился супчик! Наташа, спасибо!