Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью

Модератор: Модераторы

Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью

Сообщение Хильда » Вт сен 10, 2013 10:17 am

Суп получается наваристым, немного с кислинкой и очень вкусным! :vkusno:
У нас на форуме есть похожие супы: viewtopic.php?f=68&t=25063 и viewtopic.php?f=556&t=9085
Но, собственно, все супы в чем-то похожи :girl_pardon: , но мой все же отличается от вышеприведенных. Если же я ошибаюсь, уважаемые модераторы, соедините, пожалуйста, мой рецепт с аналогичным :)

Суп томатный с охотничьими колбасками и фасолью.jpg


Ингредиенты:

лук-порей - 2 стебля (или репчатый лук - 1 шт.)
охотничьи колбаски - 300 гр.
картофель - 5-6 шт. (~700 гр.)
помидоров в собственном соку - 400 гр.
красная консервированная фасоль - 400 гр.
лайм - 1 шт.
тимьян - 5-6 веточек
соль
перец

Приготовление:

Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко нарезать).
Колбаски нарезать кружочками.
Колбаски с луком обжарить на растительном масле.
Картофель почистить, нарезать кубиками.
С помидоров снять кожицу, измельчить.
Лайм мелко порезать вместе со шкуркой.

В кастрюлю налить 3-3.5 л воды, довести до кипения, добавить картофель.
Варить 2-3 минуты.

Последовательно выкладвать в кастрюлю, каждый раз перемешивая: колбаски с луком, фасоль, помидоры, лайм.
Посолить, поперчить.
Варить до готовности картофеля (около 20 минут).
В конце приготовления добавить тимьян.

Дать супу настояться в течение 15-20 минут.

Приятного аппетита!
Вложения
Суп томатный с охотничьими колбасками и фасолью2.jpg

_lika_ (10 Sep 2013), Ликуленька (10 Sep 2013), InLove (10 Sep 2013), VikaSN (10 Sep 2013), ToNatS (10 Sep 2013), Джейн Остин (10 Sep 2013), Xpuzantemka (11 Sep 2013), OLECHCA (13 Sep 2013)
Аватара пользователя
Хильда
 
Сообщения: 1645
Зарегистрирован: 28 сен 2011
Откуда: Беларусь, Минск
Благодарил (а): 1972 раз.
Поблагодарили: 1060 раз.
Имя: Ольга

Фото-отчеты

Сообщение _lika_ » Вт сен 10, 2013 12:39 pm

Хильда Оль, вкусный супчик! Я такой тоже готовлю :vkusno: :vkusno: :good:

Хильда (10 Sep 2013)
Аватара пользователя
_lika_
 
Сообщения: 382
Зарегистрирован: 28 окт 2009
Откуда: Московская обл.
Благодарил (а): 155 раз.
Поблагодарили: 103 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Хильда » Вт сен 10, 2013 1:06 pm

_lika_ писал(а):вкусный супчик!

200%!
_lika_ писал(а):Я такой тоже готовлю

:friends:
Главное - очень быстрый, но ОЧЕНЬ вкусный! :vkusno:
Аватара пользователя
Хильда
 
Сообщения: 1645
Зарегистрирован: 28 сен 2011
Откуда: Беларусь, Минск
Благодарил (а): 1972 раз.
Поблагодарили: 1060 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Xpuzantemka » Ср сен 11, 2013 12:56 am

Вкусный супчик. Мне больше нравиться сначала сварить фасоль (не консервированую), а потом все по рецепту, НО по времени намного дольше. :(

Хильда (13 Sep 2013)
Аватара пользователя
Xpuzantemka
 
Сообщения: 81
Зарегистрирован: 21 окт 2010
Откуда: Луцьк, Львів --Chicago
Благодарил (а): 469 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Имя: Галина

Сообщение Тэмари » Чт сен 12, 2013 7:59 pm

вкусный супчик,тож подобный делаю. ещё томатный сок добавляю

Хильда (13 Sep 2013)
Аватара пользователя
Тэмари
 
Сообщения: 744
Зарегистрирован: 26 ноя 2008
Благодарил (а): 747 раз.
Поблагодарили: 335 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Хильда » Пт сен 13, 2013 8:55 am

Тэмари писал(а):ещё томатный сок добавляю

:vkusno:
Аватара пользователя
Хильда
 
Сообщения: 1645
Зарегистрирован: 28 сен 2011
Откуда: Беларусь, Минск
Благодарил (а): 1972 раз.
Поблагодарили: 1060 раз.
Имя: Ольга

Сообщение OLECHCA » Пт сен 13, 2013 7:13 pm

спасибо! вкусно получилось! правда фасоль брала не консервированную, а сварила отдельно беленькую сахарную.
Аватара пользователя
OLECHCA
 
Сообщения: 41
Зарегистрирован: 12 фев 2010
Откуда: Одесса
Благодарил (а): 254 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Хильда » Пн сен 16, 2013 8:46 am

OLECHCA писал(а):вкусно получилось!

Спасибо, Оленька! Я очень рада, что вам понравилось! :Rose:
Аватара пользователя
Хильда
 
Сообщения: 1645
Зарегистрирован: 28 сен 2011
Откуда: Беларусь, Минск
Благодарил (а): 1972 раз.
Поблагодарили: 1060 раз.
Имя: Ольга

Сообщение VikaSN » Вт окт 22, 2013 10:38 pm

Оля, спасибо за рецепт такого вкусного супа! :Rose:

Томатний суп із квасолею та ковбасками.JPG

Хильда (23 Oct 2013)
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Хильда » Ср окт 23, 2013 8:27 am

VikaSN, Валенька, я очень рада, что вы воспользовались этим рецептом! :Rose: И что вам понравилось!
Какая красивая тарелочка!... :tender:
Аватара пользователя
Хильда
 
Сообщения: 1645
Зарегистрирован: 28 сен 2011
Откуда: Беларусь, Минск
Благодарил (а): 1972 раз.
Поблагодарили: 1060 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Milochka-kotik » Пт ноя 28, 2014 1:10 pm

Хильда Спасибо, Оленька, за рецепт :daisy: Суп вкусный, наваристый, мои мужчины оценили :good:
Суп.JPG

Хильда (01 Dec 2014)
Аватара пользователя
Milochka-kotik
 
Сообщения: 2139
Зарегистрирован: 4 июл 2013
Благодарил (а): 7039 раз.
Поблагодарили: 4354 раз.
Имя: Елена

Сообщение Хильда » Пн дек 01, 2014 10:49 am

Milochka-kotik, Леночка, я очень рада, что Вам понравилось! :Rose:
Аватара пользователя
Хильда
 
Сообщения: 1645
Зарегистрирован: 28 сен 2011
Откуда: Беларусь, Минск
Благодарил (а): 1972 раз.
Поблагодарили: 1060 раз.
Имя: Ольга


Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью

Вернуться в Супы с бобовыми (фасоль, горох, чечевица, нут)



cron