Отличный супчик, из мяса говядины и копченой колбаской такой вкусный, наваристый, ммм
Приступим,
Нам нужно :
говядина - 200 гр
горох сухой - 1 стакан
морковка-1шт
лук-1шт
картошка - 2 средние шт
копченая колбаса - 70 гр
соль,перец,лаврушка.
Готовим:
Мясо варим 1 час, затем засыпаем горох - варим до готовности! Делаем зажарку из лука и моркови. Как только горох будет готов добавляем картошку , варим до готовности. затем отправляем туда зашарку с морковкой и луком, и нарезанную на тоненькие полосочки колбасу! Супчик приправляем солью перцем лавровым листом, можно еще и петрушки с укропчиком закинуть. Подавать с сухариками. Приятного аппетита