Суп гороховый с говядиной и копченой колбасой "Мясной"

Модератор: Модераторы

Суп гороховый с говядиной и копченой колбасой "Мясной"

Сообщение Алефтина Ивановна » Чт авг 16, 2012 6:26 pm

Отличный супчик, из мяса говядины и копченой колбаской такой вкусный, наваристый, ммм :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Приступим,

Нам нужно :

говядина - 200 гр
горох сухой - 1 стакан
морковка-1шт
лук-1шт
картошка - 2 средние шт
копченая колбаса - 70 гр
соль,перец,лаврушка.

Готовим:

Мясо варим 1 час, затем засыпаем горох - варим до готовности! Делаем зажарку из лука и моркови. Как только горох будет готов добавляем картошку , варим до готовности. затем отправляем туда зашарку с морковкой и луком, и нарезанную на тоненькие полосочки колбасу! Супчик приправляем солью перцем лавровым листом, можно еще и петрушки с укропчиком закинуть. Подавать с сухариками. Приятного аппетита
Вложения
16082012673_crop.jpg
16082012676_crop.jpg

Аватара пользователя
Алефтина Ивановна
 
Сообщения: 250
Зарегистрирован: 4 мар 2012
Благодарил (а): 217 раз.
Поблагодарили: 235 раз.
Имя: Алефтина

Фото-отчеты

Сообщение ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++ » Чт авг 16, 2012 7:04 pm

Алефтина Ивановна , скажите пожалуйста, а горох не нужно предварительно замачивать?
Аватара пользователя
ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++
 
Сообщения: 639
Зарегистрирован: 29 июл 2012
Откуда: Россия
Благодарил (а): 1398 раз.
Поблагодарили: 2029 раз.
Имя: Елена

Сообщение Алефтина Ивановна » Чт авг 16, 2012 7:31 pm

ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++ писал(а):Алефтина Ивановна , скажите пожалуйста, а горох не нужно предварительно замачивать?

Я не когда не замачиваю он и так прекрасно развариваеся :good: .варить нужно до готовности до его полного растворения около часа :)
Аватара пользователя
Алефтина Ивановна
 
Сообщения: 250
Зарегистрирован: 4 мар 2012
Благодарил (а): 217 раз.
Поблагодарили: 235 раз.
Имя: Алефтина

Сообщение nataliaTim » Ср июн 28, 2017 3:06 pm

:vkusno: :vkusno: :vkusno:
Вложения
IMG_9627.JPG
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 8261
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 17586 раз.
Поблагодарили: 9646 раз.
Имя: Наталья


Суп гороховый с говядиной и копченой колбасой "Мясной"

Вернуться в Супы с бобовыми (фасоль, горох, чечевица, нут)