Гороховый суп с баварскими колбасками и сухариками

[Strepyxa N]

Гороховый суп с баварскими колбасками и сухариками

Свиные ребра копченые 500 гр
Колбаски баварские или охотничьи 150 гр
Горох 1 стакан ( 250 мл)
Картофель (средний) 4-5 шт
Морковь (средняя) 1 шт
Лук 1 шт
Хлеб
Масло растительное 1-2 ст ложки
Чеснок,соль, перец

Горох замочить на 2-3 часа,а лучше на ночь.,затем промыть в холодной воде.
Промытый горох всыпать в кастрюлю с водой 2,5 литра и варить 45 минут,затем добавить свиные ребра и варить еще 15 минут.Картофель очистить,нарезать средними кубиками добавить в суп.Натертую морковь( на крупной терке),мелко порезанный лук обжарить на растительном масле,добавить в суп.Колбаски нарезать колечками или небольшими кусочками,положить в суп.Так же добавить специи и зелень.Варить до готовности картофеля.
Чеснок(1-2зубка)мелко нарезать и обжарить слегка на растительном масле (0,5 ст.ложки) добавить
хлеб нарезанный маленькими кусочками и все обжарить, на небольшом огне,пока хлеб хорошо подсохнет.Готовый суп разлить в тарелки и сверху посыпать свежей зеленью и сухариками.
Приятного аппетита!!!

[Sindirella]

Вау, Наташенька!
Суп - супер!
Я большая любительница супов, твой возьму в закладки!

[Nata-lia]

Этот супчик не может быть не вкусным.Очень аппетитно и ароматно!

[Еленка26]

Strepyxa N
Наташенька , супчик ароматный получился
даже сомнений нет

[kisulik]

Такая аппетитная тарелочка!

[Аринушка]

Какой ,Наташенька,суп только вкусный.Жаль муж гороховый не ест,а я его обожаю,но ничего скоро к деткам поеду,а они такое кушают,вот и приготовлю.

[Maslina]

Гороховый суп с баварскими колбасками и сухариками

Натали очень люблю такой суп с горохом, с сухарями и колбасой.
Дома часто готовлю, все мои любят.
Как приготовлю обязательно фотку скину

[Helenka]

Наташа, супчик аппетитный и ароматный!

[Рататуйка]

О Наташенька приветик!!!!!! Очень хороший рецептик....спасибол

[Strepyxa N]

Девочки огромное спасибо,готовьте на здоровье!!!!

[Irishka81]

Какая вкуснятина, глаза разбегаются, слюни текут

[YULI d]

сразу супчика захотелось,очень вкусный!!!
тоже так готовлю только никогда колбаску не добавляла,
а с колбаской еще вкуснее!
ммм... супчик объедение!

[Strepyxa N]

Какая вкуснятина

сразу супчика захотелось,очень вкусный!!

Девочки спасибо большое!!!

[Lakiska]

Наташенька спасибки за рецептик супчика, очень вкусненько и ароматно,правда делала без колбасок,но и так он очень вкусный
При варке со свинных ребрышек масо все слезло и я его просто нарезала

[VikaSN]

Спасибо! Отличный суп! Только я без сухариков готовила.