Здравствуйте! Хочу предложить вашему вниманию просто изумительный супчик, который понравится и детям, и взрослым:(опробовано и одобрено моей 3х летней привередой). За основу я взяла 2 крыла от индейки, приготовила бульон (у меня получилось 2 с небольшим литра), после добавила 1/3 стакана сырой мытой чечевицы, и проварила ее 30 минут. После положила нарезанную соломкой картошку ( 4 небольших клубня), небольшую морковку, порезанную кругляшками, и, проварив еще 5 минут, добавила 1 большой соленый огурец, порезанный мелкими кубиками. В это время очистила крылышки от шкур( их лучше не употреблять в пищу), мяско порезала мелко, и добавила в конце варки в кастрюлю.
Милые женщины, попробуйте, не пожалеете,- ну просто очень вкусно получилось! Вкус : кисло -сладкий, индюшка очень гармонично сочетается со всеми ингридиентами, не выделяя при этом акцент на самой себе
( то есть- "неприторно" и без лишнего запаха).
Всем удачи и хорошего настроения
