Модератор: Модераторы
KURKUMA писал(а):Алешкина писал(а):У нас вчера тоже была соляночка . Только я ее с капустой квашеной готовлю - она такая кисссслаяяяяааа!!!
С капустой тоже есть вкусные рецепты солянок здесь. Думаю, если капуста очень кислая (но не та, которая уже совсем размякла), то её можно хорошенько отжать, и при обжарке добавить муку и чуть-чуть сахарку...
И, если уж добавлять квашенную капусту, тогда не нужен лимон, и огурцы должны быть не сильно кислые.
Ирина Бедрина1977 писал(а):это сборная солянка.только еще каперсов не хватает. А так ням объедение!!!!!
Dianadi писал(а):Извините, это у вас на фото 1 лимон? По фото кажется, что больше
mananav писал(а):Очень вкусная солянка! Готовлю точно так же, только огурцы обжариваю вместе с луком, а не тушу в бульончике. Ирина, спасибо за красивый и аппетитный рецепт, сразу захотелось приготовить. Всех поздравляю с праздником.
Алешкина писал(а):я отписывалась уже в каком-то рецепте солянки, но я именно добавляю и капусту, и огурцы. люблю такую кислоту. ни муку, ни сахар не добавляю никогда. а вот маслины и лимон - это обязательно!
Мицке писал(а):Ирина, очень вкусная солянка, как я люблю, обязательно сделаю!
zvezdochka yasnaya писал(а):Ириша, я тоже готовлю по такому же рецепту.Очень вкусно получается.