Состав:
1 пакет замороженной смеси Хортекс" - цветная капуста,фасоль, броколи,морковь.- думаю тут фантазия безгранична
1 кабачок (средненький, примерно 15 см)
1 горсть мороженных грибов (я брала подберезовики)
сливки 10% 400 гр.
соль по вкусу
Варим овощи и грибы до мягкости (примерно полчаса). Измельчаем в блендере, перекладываем пюре в кастрюльку, добавляем сливки и овощной бульон , доводя суп до нужной консистенции (типа кефира). Доводим до кипения. Готово!!!!!
Подвать с гренками!
