Овощной суп с кальмарами

Модератор: Модераторы

Овощной суп с кальмарами

Сообщение Nat Curly » Пн мар 01, 2010 2:04 pm

P2270967.JPG

Потребуется (4-хлитровая кастрюля:
- кальмары - 400 гр;
- картофель - 4-5 средних;
- капуста - 200-300 гр;
- соленые огурцы - 2-3 шт.;
- цуккини- -100-200 гр;
- болгарский перец- 1 шт.;
- помидоры - 2 шт.;
- лук - 1 шт.;
- морковь - 1-2 шт;
- зелень (в моем случае было 100 гр. мороженного укропа и петрушки);
- сок половинки лимона.
Почистить и отварить целые кальмары. Вынуть их на тарелочку и оставить остужаться.
В бульон из-под кальмаров запустить порезанный картофель и огурцы, нашинкованную капусту.
После закипания туда же отправить нарезанные кубиками цуккини и соломкой перец. И оставить все на среднем огне на 10-15 минут.
Обжарить в растительном масле лук, морковь и помидоры. Выложить содержимое сковородки в кастрюлю. Посолить, поперчить.
Опустить в суп зелень и после закипания вылить сок лимона.
Разлить суп по тарелкам и при подаче в каждую тарелочку положить порезанные соломкой кальмары.
Все. Приятного аппетита! :daisy:
P2270970.JPG

юля28 (15 Nov 2016)
Аватара пользователя
Nat Curly
 
Сообщения: 780
Зарегистрирован: 19 авг 2009
Откуда: Казахстан, г.Павлодар
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 64 раз.
Имя: Наталия

Фото-отчеты

Сообщение Клепаня » Пн мар 01, 2010 4:47 pm

Очень интересный рецептик :Bravo:
Аватара пользователя
Клепаня
 
Сообщения: 1094
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 576 раз.
Поблагодарили: 193 раз.
Имя: Лена

Сообщение Vasyonka » Пн мар 01, 2010 5:01 pm

Здорово!Такого рецепта еще не видела. Беру на заметку! :mail1:
Аватара пользователя
Vasyonka
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 22 июн 2009
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Василина

Сообщение SAMUIL » Пн мар 01, 2010 5:26 pm

С кальмарами?!!! Это очень интересно! Спасибо! :girl_yes:
Аватара пользователя
SAMUIL
 
Сообщения: 124
Зарегистрирован: 26 июн 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Puza » Пн мар 01, 2010 5:37 pm

Как красиво!!!!! Вот бы съесть тарелочку :wink: :good:
Аватара пользователя
Puza
 
Сообщения: 124
Зарегистрирован: 17 авг 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 28 раз.
Имя: Elena

Сообщение bdv73 » Вт мар 02, 2010 8:21 am

МММ а зачем тарелочку то есть? вкус ведь не в тарелке а в самом супчике! :oops:
очень вкушшненнка! :Bravo:
Аватара пользователя
bdv73
 
Сообщения: 87
Зарегистрирован: 7 сен 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Dmitry

Сообщение Рататуйка » Вт мар 02, 2010 11:25 am

Ох ох ох...какая лепота...с огурчиками солененькими вообще чудо :good: :Bravo: :Rose:
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина

Сообщение Nitka » Пт мар 05, 2010 9:45 pm

обязательно надо попробовать и кальмары как раз есть :wink: :girl_yes:
Аватара пользователя
Nitka
 
Сообщения: 34
Зарегистрирован: 16 дек 2009
Откуда: Украина Полтава
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Имя: Наталья

Сообщение AcooLa » Вс мар 07, 2010 9:25 am

никогда такое не пробовала!! обязательно приготовлю)))) спасибо!!!
Аватара пользователя
AcooLa
 
Сообщения: 67
Зарегистрирован: 26 сен 2009
Откуда: Хабаровск, Санкт-Петербург
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Имя: Елена

Сообщение Irishka81 » Пт мар 19, 2010 3:22 pm

Очень красивый супчик :good: :vkusno:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 175 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье

Сообщение Nat Curly » Пн мар 29, 2010 1:43 pm

Клепаня
Vasyonka
SAMUIL
Puza
Рататуйка
Nitka
AcooLa
Irishka81
Ой, спасибо, девочки, за комплименты :girl_blush: :girl_blush: :girl_blush: Я старалась :girl_blush: :girl_blush: :girl_blush: Угощайтесь! :Rose:
Аватара пользователя
Nat Curly
 
Сообщения: 780
Зарегистрирован: 19 авг 2009
Откуда: Казахстан, г.Павлодар
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 64 раз.
Имя: Наталия

Сообщение Nat Curly » Пн мар 29, 2010 1:58 pm

bdv73
:friends:
Аватара пользователя
Nat Curly
 
Сообщения: 780
Зарегистрирован: 19 авг 2009
Откуда: Казахстан, г.Павлодар
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 64 раз.
Имя: Наталия

Сообщение юля28 » Вт ноя 15, 2016 5:57 pm

Супчик супер! :vkusno: :good:
Вложения
IMG_20161111_181602.jpg
Аватара пользователя
юля28
 
Сообщения: 104
Зарегистрирован: 22 авг 2016
Благодарил (а): 98 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
Имя: юля


Овощной суп с кальмарами

Вернуться в Супы из рыбы и морепродуктов