Окрошка(на кефире и газ.мин.воде)

Модератор: Модераторы

Сообщение Еленушка » Пт апр 03, 2009 12:04 pm

Елена
Я приготовила!!! Вкусно!!!
Сейчас у нас много продается черемши я и ее добавила пучек. Окрошку она не испортила а добалила чесночный привкус!!!
Вложения
PIC-2462.jpg
Аватара пользователя
Еленушка
 
Сообщения: 1168
Зарегистрирован: 26 ноя 2007
Откуда: Украина Киев
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 68 раз.

Сообщение Елена » Пт апр 03, 2009 2:03 pm

Еленушка
Мне тоже с черемшой нравится,но у нас ее нет,может и есть где ,но я ни разу не встречала :(
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16924
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6098 раз.
Поблагодарили: 5355 раз.

Сообщение Елена » Вт апр 14, 2009 6:50 pm

я сегодня на квасе делала :vkusno: :vkusno:
фото позже поставлю
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16924
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6098 раз.
Поблагодарили: 5355 раз.

Сообщение leko-11 » Вс апр 26, 2009 4:12 pm

Вообще-то всегда на квасе делала, а сегодня попробовала, Ленок, по твоему рецепту. Очень даже вкусно получилось. :vkusno: :vkusno: :vkusno: Мне даже так больше понравилось! :good: Вот отчёт: :)
Вложения
vkusnosti 028.jpg
Аватара пользователя
leko-11
 
Сообщения: 1743
Зарегистрирован: 17 авг 2008
Благодарил (а): 215 раз.
Поблагодарили: 253 раз.
Имя: Лена

Сообщение Елена » Вс апр 26, 2009 9:41 pm

leko-11 писал(а):Вот отчёт:

:vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:

leko-11 писал(а):Очень даже вкусно получилось.

ой как приятно,что понравилось
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16924
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6098 раз.
Поблагодарили: 5355 раз.

Сообщение Пчела » Вс апр 26, 2009 9:44 pm

окрошечка.......ммммм...как я мечтаю о лете! Лен, спасибо за приятное воспоминание :Rose:
Аватара пользователя
Пчела
 
Сообщения: 2300
Зарегистрирован: 13 фев 2009
Откуда: Россия, Челябинск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 190 раз.
Имя: Галина

Сообщение anymati » Пн апр 27, 2009 2:24 pm

Елена
Заинтриговала, никогда не ела окрошку с минералкой. Сегодня как раз ее и готовила.. Попробую не с квасом, а с мин. водой. :)
Изображение
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
anymati
 
Сообщения: 216
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Новокузнецк
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Елена

Сообщение nenci » Пн апр 27, 2009 10:30 pm

Я тоже никогда не любила окрошку.Все ели с квасом а мне откладывали .И я ела как салат.Но недавно мне подруга предложила сделать с минеральной водой.Теперь меня за уши не оттянеш! Вкусно очень! :vkusno:
Аватара пользователя
nenci
 
Сообщения: 119
Зарегистрирован: 5 апр 2009
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Имя: Людмила

Сообщение Елена » Вт апр 28, 2009 12:25 pm

Пчела писал(а):спасибо за приятное воспоминание

:wink: :beer: :friends:

anymati писал(а):Сегодня как раз ее и готовила.

Лен,ну как ?

nenci писал(а):Теперь меня за уши не оттянеш! Вкусно очень! :vkusno:

:good: :Yahoo!:
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16924
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6098 раз.
Поблагодарили: 5355 раз.

Сообщение Микулишна » Сб май 09, 2009 3:50 pm

Девочки, а мы окрошку чаще на домашнем квасе делаем(магазинный не подходит, слишком сладкий) или на сыворотке. Мамочка моя корову держит, так что сыворотка тоже домашняя!Мммммм - Вкуснота! зимой, когда квас лень ставить - на минералке делаем, тоже уплетается за обе щеки. Так что наша окрошка в любом виде хороша :D
Аватара пользователя
Микулишна
 
Сообщения: 184
Зарегистрирован: 3 мар 2009
Откуда: Новосибирск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Maslina » Чт июн 11, 2009 8:37 pm

Елена
Леночка вот ищу рецепт окрошки. Муж просит, а я готовила только раз и мне не понравилось. Возьму твой рецепт на заметку, всё купила, приготовлю. Вот только нет пропорций, всё на глаз? Или можно как то поточнее. Леночка подскажи пожалуйста, будь другом :friends:
Аватара пользователя
Maslina
 
Сообщения: 3416
Зарегистрирован: 8 янв 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 353 раз.
Поблагодарили: 709 раз.

Сообщение Елена » Чт июн 11, 2009 8:45 pm

Maslina писал(а):только нет пропорций, всё на глаз?

Марьяша,я всегда делаю так-
пучок редиса,
один большой огурец(но люблю когда больше)
зелень
колбасы совсем немного,но дети потом себе дорезают
3-4 яйца
4 картошины
500 мл кефира
200 г сметаны
200 или 500 йогурта
и миниралки ,как хочешь,если жидко-значит больше,если гуще-естественно -меньше.


Микулишна писал(а):мы окрошку чаще на домашнем квасе делаем


я тоже на квасе делаю :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16924
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6098 раз.
Поблагодарили: 5355 раз.

Сообщение Maslina » Чт июн 11, 2009 8:53 pm

Елена
Леночка спасибо огромное. Завтра будет отчёт. :photo:
Аватара пользователя
Maslina
 
Сообщения: 3416
Зарегистрирован: 8 янв 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 353 раз.
Поблагодарили: 709 раз.

Сообщение Елена » Чт июн 11, 2009 8:58 pm

Maslina писал(а):Завтра будет отчёт.

:girl_yes: буду ждать и приятного аппетита!
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16924
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6098 раз.
Поблагодарили: 5355 раз.

Сообщение Maslina » Пт июн 12, 2009 3:12 pm

Елена
Ленуська :good: очень понравилась окрошечка :Yahoo!: даже мне (хотя я не любитель такого дела :girl_blush: или может готовить не умела :D )
Вот такая она получилась
P1040375.JPG

Все ингредиенты измельчила, а желток смешала с горчицей и сметаной - добавила к кефиру. Очень вкусно :vkusno: Спасибо :beer:
Аватара пользователя
Maslina
 
Сообщения: 3416
Зарегистрирован: 8 янв 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 353 раз.
Поблагодарили: 709 раз.


Окрошка(на кефире и газ.мин.воде)

Вернуться в Холодные супы