https://www.youtube.com/watch?v=ruYNzll4p8o
Добро пожаловать на наш канал! В этом захватывающем видео мы представляем вам освежающий вариант классического рецепта украинского борща – пикантного и яркого «Зеленого украинского борща из щавеля». Приготовьтесь порадовать свои вкусовые рецепторы этой уникальной вариацией, сочетающей в себе вкус традиционного борща со свежестью листьев щавеля.
00:05 Возьмите 2-3 крупные картофелины и нарежьте их небольшими кусочками.
00:22 Возьмите 2 куриных филе и тоже нарежьте их небольшими кусочками.
00:32 Наполните большую кастрюлю на 2/3 водой и добавьте 1 столовую ложку соли с горкой. Положите мясо и картофель в кастрюлю, чтобы они сварились.
00:41 Нарезаем одну луковицу среднего размера и натираем на терке одну морковь.
00:59 Перекладываем нарезанный лук на сковороду и обжариваем 2-3 минуты.
01:12 Добавляем в сковороду тертую морковь.
01:21 Натираем на терке одну свеклу.
01:33 Через 5-7 минут добавляем в сковороду натертую свеклу, перемешиваем и обжариваем еще 2-3 минуты.
01:58 Вливаем томатный сок или добавляем в смесь томатную пасту.
02:11 Обжарить на сильном огне 20-30 минут.
02:24 Перекладываем содержимое сковороды в кастрюлю с картофелем и мясом (картошка и мясо уже сварились).
02:33 Добавляем пол-литра консервированного щавеля.
02:38 Нарежьте кубиками 5 предварительно отваренных яиц.
02:49 Добавляем в кастрюлю, перемешиваем, накрываем крышкой и даем покипеть еще 2-3 минуты.
В этом подробном руководстве мы проведем вас через каждый этап процесса приготовления, от подготовки ингредиентов до окончательной подачи. Сначала мы познакомим вас с основными ингредиентами, необходимыми для этого захватывающего рецепта, включая свежие листья щавеля, свеклу, картофель, лук, чеснок и множество ароматных специй.
Как только все ингредиенты будут собраны, вы станете свидетелем того, как наш опытный шеф-повар продемонстрирует правильные методы нарезки, нарезки кубиками и точного приготовления овощей. По ходу дела вы узнаете полезные советы и рекомендации, которые помогут вам безупречно воспроизвести это блюдо на собственной кухне.
Главный ингредиент — листья щавеля — придает пикантный и освежающий вкус борщу. Мы углубимся в уникальные свойства щавеля, обсудим его пользу для здоровья и объясним, почему он является идеальным дополнением к этому яркому зеленому супу.
По мере продвижения наш шеф-повар будет сопровождать вас в процессе приготовления, демонстрируя идеальное время и методы для достижения идеальной консистенции и вкуса. Вы увидите завораживающую трансформацию ингредиентов, когда они варятся вместе, наполняя кухню ароматом, от которого у вас потекут слюнки.
Наконец, мы представляем вам готовый продукт – красивую, яркую и ароматную тарелку Зеленого украинского борща из щавеля. Это блюдо, дополненное ложкой сметаны, посыпкой свежей зелени и ломтиком хрустящего хлеба, готово к употреблению вашими друзьями и семьей.
Независимо от того, являетесь ли вы опытным поваром или только начинаете свое кулинарное приключение, это видео гарантированно вдохновит и научит вас, как создать запоминающееся украинское блюдо с пикантной ноткой. Расширьте свой репертуар рецептов и побалуйте себя и своих близких тарелкой освежающего зеленого борща.
Не забудьте подписаться на наш канал, чтобы получать больше интересных рецептов, кулинарных советов и кулинарного вдохновения. Нажмите кнопку «Мне нравится», если это видео оказалось для вас полезным, и не стесняйтесь поделиться им с другими любителями еды. Давайте вместе отправимся в путешествие вкусов!
