Свининку грамм 500 отвариваем с лаврушкой, перцем и вегетой
Пока варится свининка чистим пару картошин, обжариваем лук (2 шт - нарезать) и морковочку (1шт натереть)
Когда будет готова свинина режем ее на кусочки, кладем в горшочек, туда же отправляем порезанную кубиками картошку и обжарку из лука и моркови. Заливаем все процеженым бульоном, кладем кислую капустку, накрываем крышкой и ставим в холодную духовку часа на полтора. за мин. десять до готовности добавляем чеснок.
Потом добавлю еще супчики в горшочках, а сейчас надо с сыном гулять.
Фото вставлено по итогам игры "Кулинарный натюрморт"
