Рецептов борщей на сайте очень много, да и каждая хозяйка варит по-своему, поэтому процесс приготовления пропустим.
Варите борщ как привыкли, хоть с мясом, хоть без. У меня в этот раз постный.
НО вместо белокочанной кладем морскую капусту. У меня сушеная, я ее замачиваю в холодной воде минут на 30-40, промываю и закладываю в борщ в последнюю очередь (люблю, чтобы она была не мягкой, а чуть похрустывала). Доводим до кипения и все!
Для любителей морской капусты все понятно. А для тех, кто не очень ее уважает, могу сказать, что многие и не догадываются, что борщ необычный.
О пользе морской капусты думаю знают все. Попробуйте.