Домашние куриные сосиски

Модератор: Модераторы

Правила форума
Общие правила форума | Правила оформления рецептов

Ответить

Следующая Предыдущая

Сообщений: 93 • Страница 4 из 7 • 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7

Angel M » Пн дек 16, 2013 4:47 pm

Ксюша, такие ровненькие сосиски получились! :good:

:good:

Ты их варила или запекала? И вообще - их можно запечь в духовке?

Morvolna (16 Dec 2013)

Angel M: Сообщения: 2632; Зарегистрирован: 11 май 2009; Откуда: Башкортостан; Благодарил (а): 1111 раз.; Поблагодарили: 781 раз.; Имя: Мария

Вернуться к началу

Morvolna » Пн дек 16, 2013 4:50 pm

Angel M писал(а):ровненькие сосиски получились!

У меня уже своя техника исполнения :crazy:

:crazy:

Angel M писал(а):Ты их варила

:girl_yes:

в кастрюльке

Angel M писал(а): их можно запечь в духовке?

Думаю-нет смысла их туда отправлять..На огне за 5 мин-уже готовы...А если после морозилки,то чуток больше времени уходит..........Видела в инете,что можно сваренные чуток поджаривать..но это не для меня :crazy:

:crazy:

:girl_pardon:

Angel M (19 Dec 2013)

Morvolna: Сообщения: 32905; Зарегистрирован: 15 апр 2009; Откуда: Киев; Благодарил (а): 20534 раз.; Поблагодарили: 20671 раз.; Имя: Ксюша

Вернуться к началу

DolceVita » Ср дек 18, 2013 12:06 pm

Morvolna писал(а):,не поверишь..это снова я

Ксюша, верю-верю, твои красивые сосиски издалека узнать можно.

:good:

Спасибо тебе ещё раз за отчёт! :Rose:

:Rose:

Morvolna писал(а):У меня уже своя техника исполнения

Это точно. Отработанная теника.

Angel M писал(а):их можно запечь в духовке?

Маша, я не пробовала. :pardon:

:pardon:

Мне тоже кажется, как и Ксюше, что нет смысла их делать в духовке. Они и варёные вкусные.

:vkusno:

Morvolna (18 Dec 2013), Angel M (19 Dec 2013)

DolceVita: Сообщения: 9668; Зарегистрирован: 30 апр 2010; Откуда: Италия; Благодарил (а): 10403 раз.; Поблагодарили: 14843 раз.; Имя: Мария

Вернуться к началу

Morvolna » Пн дек 23, 2013 2:29 pm

DolceVita Машенька,не прошло и полгода..как я у тебя ..с очередной благодарностью :daisy:

:daisy:

и отчетиком :girl_blush:

:girl_blush:

Вкусно,как всегда :vkusno:

:vkusno:

...

DolceVita (27 Dec 2013)

Morvolna: Сообщения: 32905; Зарегистрирован: 15 апр 2009; Откуда: Киев; Благодарил (а): 20534 раз.; Поблагодарили: 20671 раз.; Имя: Ксюша

Вернуться к началу

DolceVita » Пт дек 27, 2013 1:40 am

Morvolna писал(а):не прошло и полгода..как я у тебя ..с очередной благодарностью и отчетиком

Ксюша, на твои сосиски всегда приятно посмотреть :good:

:good:

(и вкусно!

:vkusno:

) Спасибо за фото! :Rose:

:Rose:

:Rose:

Morvolna (27 Dec 2013)

DolceVita: Сообщения: 9668; Зарегистрирован: 30 апр 2010; Откуда: Италия; Благодарил (а): 10403 раз.; Поблагодарили: 14843 раз.; Имя: Мария

Вернуться к началу

Morvolna » Вс янв 19, 2014 8:45 pm

DolceVita Машенька,я снова к тебе...

В этот раз готовила со сливками 10%..Конечно,еще вкуснее сосиски получились :vkusno:

:vkusno:

:vkusno:

Спасибо!!

:Rose:

DolceVita (20 Jan 2014)

Morvolna: Сообщения: 32905; Зарегистрирован: 15 апр 2009; Откуда: Киев; Благодарил (а): 20534 раз.; Поблагодарили: 20671 раз.; Имя: Ксюша

Вернуться к началу

DolceVita » Пн янв 20, 2014 12:13 am

Morvolna писал(а):Машенька,я снова к тебе...

Ксюша, любуюсь твоими сосисками. O:-)

O:-)

:good:

Рада, что рецепт у тебя прижился. :Yahoo!:

:Yahoo!:

Morvolna писал(а):В этот раз готовила со сливками 10%..Конечно,еще вкуснее сосиски получились

Да, со сливками, думаю, что ещё вкуснее...тоже что ли попробовать с ними сделать.

Спасибо тебе за отчёт! :daisy:

:daisy:

:daisy:

Morvolna (20 Jan 2014)

DolceVita: Сообщения: 9668; Зарегистрирован: 30 апр 2010; Откуда: Италия; Благодарил (а): 10403 раз.; Поблагодарили: 14843 раз.; Имя: Мария

Вернуться к началу

Morvolna » Пн янв 20, 2014 11:36 am

DolceVita писал(а):со сливками, думаю, что ещё вкуснее..

:girl_yes:

Я даже в инете видела рецепт со сливками :girl_yes:

:girl_yes:

...
А тут случай подвернулся (в "Поединке" у нас в списке сливки и фарш)-вот и сделала..Вкусно :girl_yes:

:girl_yes:

:vkusno:

:vkusno:

:vkusno:

DolceVita (21 Jan 2014)

Morvolna: Сообщения: 32905; Зарегистрирован: 15 апр 2009; Откуда: Киев; Благодарил (а): 20534 раз.; Поблагодарили: 20671 раз.; Имя: Ксюша

Вернуться к началу

Buchy » Сб янв 25, 2014 10:19 pm

Решила повторить. Делала так же в пароварке, просто выдавливая смесь из кондитерского мешка. Вкусные и сочные. Еще раз спасибо за рецепт :daisy:

:daisy:

DolceVita (26 Jan 2014)

Buchy: Сообщения: 16007; Зарегистрирован: 18 авг 2009; Откуда: Санкт-Петербург; Благодарил (а): 16624 раз.; Поблагодарили: 24098 раз.; Имя: Олеся

Вернуться к началу

DolceVita » Вс янв 26, 2014 5:31 pm

Buchy писал(а):Вкусные и сочные.

Олеся, и очень нежные у тебя получились - даже по фото видно. :vkusno:

:vkusno:

Тарелочка красивая... O:-)

O:-)

Спасибо за отчёт, рада, что пользуешься рецептом. :Rose:

:Rose:

:Rose:

Buchy (26 Jan 2014)

DolceVita: Сообщения: 9668; Зарегистрирован: 30 апр 2010; Откуда: Италия; Благодарил (а): 10403 раз.; Поблагодарили: 14843 раз.; Имя: Мария

Вернуться к началу

s_svetok » Пн янв 27, 2014 11:53 am

DolceVita, спасибо за рецепт, делали уже дважды отлично идут и отварными, и поджаренными на сливочном масле (это для мужа :vkusno:

:vkusno:

).
Фото, правда только полуфабриката, да еще и с помощниками, да еще и в процессе :crazy:

:crazy:

DolceVita (27 Jan 2014)

s_svetok: Сообщения: 625; Зарегистрирован: 22 ноя 2010; Откуда: Украина, Киев; Благодарил (а): 508 раз.; Поблагодарили: 408 раз.; Имя: света

Вернуться к началу

DolceVita » Пн янв 27, 2014 6:27 pm

s_svetok писал(а):делали уже дважды отлично идут

Света, спасибо за отчёт! Я очень рада, что рецепт вам понравился. :Yahoo!:

:Yahoo!:

Фото с помощниками - чудесные! O:-)

O:-)

:daisy:

:daisy:

DolceVita: Сообщения: 9668; Зарегистрирован: 30 апр 2010; Откуда: Италия; Благодарил (а): 10403 раз.; Поблагодарили: 14843 раз.; Имя: Мария

Вернуться к началу

Navinka » Пт апр 25, 2014 9:34 am

Машенька, большое спасибо еще раз за рецепт! :daisy:

:daisy:

В этот раз нашли кишки и сделали не сосиски,а сардельки

Вкусно и делать проще :good:

:good:

Еще попробуем в выходные закоптить их, потом напишу что получилось :wink:

:wink:

DolceVita (26 Apr 2014)

Navinka: Сообщения: 5846; Зарегистрирован: 8 июл 2010; Откуда: Россия, Московская обл.; Благодарил (а): 4305 раз.; Поблагодарили: 4342 раз.; Имя: Анна

Вернуться к началу

DolceVita » Сб апр 26, 2014 12:39 am

Navinka писал(а):В этот раз нашли кишки и сделали не сосиски,а сардельки Вкусно и делать проще

Аня,ну, какие же они у тебя аппетитные... :vkusno:

:vkusno:

:vkusno:

:vkusno:

Аж есть захотелось. :crazy:

:crazy:

Спасибо за отчёт! :daisy:

:daisy:

:daisy:

DolceVita: Сообщения: 9668; Зарегистрирован: 30 апр 2010; Откуда: Италия; Благодарил (а): 10403 раз.; Поблагодарили: 14843 раз.; Имя: Мария

Вернуться к началу

Navinka » Ср май 07, 2014 12:44 pm

DolceVita писал(а):какие же они у тебя аппетитные... Аж есть захотелось.

Щас тебе есть захочется еще больше

Покоптили мы их в коптильне - получилось еще вкуснее чем вареные :vkusno:

:vkusno:

А если еще потом пожарить с яичком вообще

DolceVita (07 May 2014)

Navinka: Сообщения: 5846; Зарегистрирован: 8 июл 2010; Откуда: Россия, Московская обл.; Благодарил (а): 4305 раз.; Поблагодарили: 4342 раз.; Имя: Анна

Вернуться к началу

Ответить

Следующая Предыдущая

Сообщений: 93 • Страница 4 из 7 • 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7

Домашние куриные сосиски

Вернуться в Домашние колбасы