"МАКАРОННЫЙ ТОРТИЛЬЯНС"

* 3 яйца
* 50 гр. сыра
* 1 стакан макарон
* 50 гр. "Докторской" колбасы
* 50 гр. шпика
* соль

Отварить в кипящей воде макароны.Откинуть на друшлаг и промыть.
Натереть сыр на крупной тёрке.
Натереть на крупной тёрке колбасу.
Взбить в миске яйца,добавить сыр,немного соли,макароны,колбасу и хорошенько перемешать.
Шпиг нарезать соломкой и обжарить до хрустящей корочки,шпиг выложить,а жир от жарения вылить в отдельную чашку.
Шпиг мелко порезать и добавить в яично-макароновую смесь.
Нагреть сковородку,налить несколько чайных ложек жира.
Ложкой выкладывать смесь в виде блинчиков.
Жарить с двух сторон.
Готовятся они быстро.
Кушать лучше горячими,со сметаной.

Незаменимый рецепт использования несъеденных макарон.А так же для разнообразия блюд для любителей макарон.
Приятного аппетита!


Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"

Большое спасибо за рецептик. Завтра попробую - отпишусь...По-моему, очень просто и вкусно!

MargaritaVolkova писал(а):Большое спасибо за рецептик. Завтра попробую - отпишусь...По-моему, очень просто и вкусно!

Я всё жду ваш результат....

Ленусь , как мелкого уложу баинькать , пойду приготовлю, правда шпика нету, обойдусь без него. Знаю на все 100 % что вкуснота получится, я по такому принципу "поскрёбыши" готовлю, только вместо сыра муку сыплю, а вместо колбасы- лук(зимой), а летом перо лука. Но они вкусные и холодные Я всегда готовлю на всю пачку макарон 400 граммовую, получается огромная чашка, и тогда мой драгоценный ,да и все кто дома есть ,тягают весь день. К вечеру чашка пустая

Светик,классный вариант!

Ленусь, несу тебе отчёт и спасибо , вкусно получилось, правда мне понравились они больше в холодном виде

Светик!

Лен муж пришёл с работы попробывал и сказал круто элитные поскрёбыши, я говорю это не поскрёбыши это я на сайте нашла а он да какая разница вкусно же

Мой отчет
Вкусно

вкусно вышло,в холодном виде как будто яйца с макаронами

elena_110, Елена, спасибо за рецепт, вкусно, бюджетно и быстро!

Леночка, спасибо за рецепт! В холодном виде попробовать не удалось, но в горячем мне понравилось!