Рис оварить до готовности, посолить, добавить приправы(какие нравятся). В большую сковородку выкладывать слоями:
1. Лук обжаренный полукольцами с добавлением изюма.
2. Рис
3. Опять порцию лука с изюмои
4. Яблоки очищенные от кожуры и порезанные дольками.
5.Курица
6. Тертый сыр или можно посыпать кунжутом (курицу смазать майонезом)
Курицу предворительно замариновать в специях с добавлением соевого соуса.