Запеканка из курицы с цветной капустой и картофелем
Курица- пару окорочков
картофель шт 3
капуста цветная- гр 500
Молоко- 300 гр
сыр-100 гр
соль перец по вкусу.
растительное масло
Окорочка порубить на кусочки, посолить, поперчить и немного обжарить на растительном масле.Капусту немного отварить и разобрать на соцветия.Картофель порезать на кусочки отварить не до готовности.
Форму смазать маслом , уложить кусочки курицы, между ними картофель и капусту.Вскипятить молоко и засыпать в него сыр.Посолить поперчить.Этим соусом залить блюдо и поставить в разогретую духовку.Запекать до готовности.
Приятного аппетита.