Куриная запеканка с шампиньонами и перцем

**Svetik+++** » Вт сен 21, 2010 9:06 pm

Куриная запеканка с шампиньонами и перцем
На ужин готовила вот такую запеканку , получилось вкусно и сочно ..!!! :vkusno:

Состав
куриное филе -500г
свежие шампиньоны - 300г
сыр - 100-150 г
яйца- 2шт
сметана -250 г
сладкий перец - 2 шт
помидоры - 2 шт
лук репчатый - 1 шт
соль
перец

Приготовление
Куриное филе разрезать на небольшие кусочки , обжарить в сковороде до румяной корочки, посолить, поперчить

Шампиньоны помыть , нарезать и обжарить до готовности , добавить лук и обжарить, посолить

Сладкий перец нарезать брусочками , обжарить.Помидоры нарезать кубиками и добавить к перцу , потушить 10 минут..пока перец не станет мягким

Взбить яйца со сметаной , добавить курицу, грибы, перец и помидоры..все перемешать , посолить и поперчить по необходимости

Противень смазать растительным маслом , присыпать панировочными сухарями , вылить полученную массу , посыпать натертым сыром.

Выпекать при температуре 200-220 градусов - 20-30 минут

Приятного аппетита! :daisy:

**katush** » Вт сен 21, 2010 9:10 pm

Спасибо огромное... :daisy:

как аппетитно... :vkusno:

няяяяяяяяям... обязательно попробую! :good:

**Svetik+++** » Вт сен 21, 2010 9:19 pm

katush писал(а):Спасибо огромное... как аппетитно... няяяяяяяяям... обязательно попробую!

Катюш, угощайся на здоровье!! :Rose:

**mama_Olik** » Вт сен 21, 2010 10:47 pm

Света,очень вкусно!!! :vkusno:

Запеканка чудесная! :good:

**Magij** » Вт сен 21, 2010 11:28 pm

Светик, приставляю какой аромат у запеканки

. Классный рецепт! :good:

**Svetik+++** » Вт сен 21, 2010 11:46 pm

mama_Olik писал(а):Света,очень вкусно!!! Запеканка чудесная!

Олечка , спасибо!!

**Svetik+++** » Вт сен 21, 2010 11:47 pm

Magij писал(а):Светик, приставляю какой аромат у запеканки . Классный рецепт!

Да , уж аромат стоял по всему дому... :vkusno:

**Fauzy** » Ср сен 22, 2010 12:49 am

Ставить нужно в уже разогретую духовку ?

**kakos** » Ср сен 22, 2010 4:36 am

smetanu mojno zamenit slivkami? spasibo

**elen-erm** » Ср сен 22, 2010 6:54 am

аппетитно!

**OlgaL** » Ср сен 22, 2010 7:15 am

Svetik+++
обязательно надо попробовать, в закладки! спасибо!!! :daisy:

(05 Oct 2014)

Действительно, очень вкусно и аппетитно выглядит. :vkusno:

Спасибо большое!!! :Rose:

**Svetik+++** » Ср сен 22, 2010 9:45 am

Fauzy писал(а):Ставить нужно в уже разогретую духовку ?

да

**Svetik+++** » Ср сен 22, 2010 9:45 am

kakos писал(а):smetanu mojno zamenit slivkami? spasibo

можно, но обязательно добавить яйца, чтобы сливки не свернулись :Rose:

**Svetik+++** » Ср сен 22, 2010 9:46 am

elen-erm писал(а):аппетитно!

Лена , спасибо!!! :daisy:

Куриная запеканка с шампиньонами и перцем

Куриная запеканка с шампиньонами и перцем

Фото-отчеты

Куриная запеканка с шампиньонами и перцем