Картофельная запеканка с мясным фаршем

Модератор: Модераторы

Картофельная запеканка с мясным фаршем

Сообщение Kontik » Вт ноя 11, 2008 9:48 am

Картофельная запеканка с мясным фаршем

11-07-08_1907.jpg


1000 гр картофеля
700-800 гр фарша из говядины
2 луковицы
1 стакан молока
5 ст.л. сливочного масла
4 ст.л. растительного масла
соль,перец
1 яйцо для смазки
Картофель очистить и отварить.Размять картофель с молоком и сливочным маслом,чтобы получилось не очень жидкое пюре.
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.Добавить
фарш,посолить,поперчить и тушить до готовности.
В смазанную огнеупорную форму выложить половину картофельного пюре,сверху равномерно фарш и поверх фарша выложить оставшееся пюре,разровнять Взбить яйцо и промазать сверху пюре.
Поставить в разогретую духовку на 10 -15 минут.
Приятного аппетита!

An_Y (30 Sep 2012), Marmelandia (01 Nov 2013), zhanna8 (19 Aug 2014), Mariyana (30 Jan 2017), julia78 (08 May 2018)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9918 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Morvolna » Вт мар 19, 2013 1:15 pm

Kontik Танюша,я с отчетом...
зап1.jpg

Готовила с индейкой и говядиной..
зап2.jpg

Вкусно получилось :vkusno: ...
Спасибо :Rose:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32888
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20480 раз.
Поблагодарили: 20635 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Kontik » Вт мар 19, 2013 5:24 pm

Morvolna писал(а):Готовила с индейкой и говядиной..

о, какой разрезик- супер.Вкусно :vkusno:
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9918 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Morvolna » Вт мар 19, 2013 5:25 pm

Kontik писал(а):какой разрезик- супер

Яйцо домашнее было,потому верх такой яркий вышел :good: :D
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32888
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20480 раз.
Поблагодарили: 20635 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Kontik » Вт мар 19, 2013 5:29 pm

Morvolna писал(а):потому верх такой яркий вышел

видно, :D можно наверно сметаной еще сверху помазать- потемнее будет тогда, но не желтенький, а коричневый цвет
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9918 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Северина_ » Ср окт 22, 2014 4:54 am

Отличное блюдо, когда времени мало :) Вкусно, быстро, сытно
Вложения
2vXkNEeeVBA.jpg
Аватара пользователя
Северина_
 
Сообщения: 3919
Зарегистрирован: 18 янв 2012
Откуда: Томск
Благодарил (а): 5665 раз.
Поблагодарили: 5950 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Kontik » Ср окт 22, 2014 4:16 pm

Северина_ писал(а): Вкусно, быстро, сытно

ага, спасибо за фоточку

Северина_ (23 Oct 2014)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9918 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Юляка » Пт апр 24, 2015 12:15 pm

Это любимое блюдо моих мужиков! :vkusno:
Вложения
карт запеканка с фаршем.JPG
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 15305
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 18725 раз.
Поблагодарили: 16323 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Kontik » Пн апр 27, 2015 5:35 pm

Юляка писал(а):Это любимое блюдо моих мужиков!

вкусно у тебя получилось, аппетитно.
Давно я не готовила ее :girl_blush:
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9918 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение inviry » Вс мар 20, 2016 11:03 pm

Решила попробовать новый рецепт и остановилась на этом. Обычно я не такую запеканку делаю, о решила рискнуть)).
Единственное, что руки сделали "лишнего" - посыпали сыром). Остальное удержала). Получилось вкусно, Хороший рецепт, спасибо!
Изображение
Разрезик:
Изображение
Аватара пользователя
inviry
 
Сообщения: 182
Зарегистрирован: 22 фев 2016
Откуда: Москва
Благодарил (а): 54 раз.
Поблагодарили: 461 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Kontik » Пн мар 21, 2016 4:17 pm

inviry писал(а):Хороший рецепт, спасибо!

разрез у запеканки- чудо у тебя :good:
Сыр никогда не добавляла- как то без него вроде все нормально было
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9918 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение inviry » Вт мар 22, 2016 8:37 am

Kontik писал(а):
inviry писал(а):Хороший рецепт, спасибо!

Сыр никогда не добавляла- как то без него вроде все нормально было

Мы очень любим сыр). Я его везде почти добавляю)). Без него тоже вкусно, но сырная любовь не отпускает :girl_yes:
Аватара пользователя
inviry
 
Сообщения: 182
Зарегистрирован: 22 фев 2016
Откуда: Москва
Благодарил (а): 54 раз.
Поблагодарили: 461 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Kontik » Вт мар 22, 2016 9:15 am

inviry писал(а): Без него тоже вкусно, но сырная любовь не отпускает

бывает :D
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9918 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Настя84 » Вт дек 20, 2016 1:57 pm

Татьяна спасибо!Мы тоже так же запеканку делаем,всегда выходит очень вкусно! :Rose: :good: Только я куриный фарш использовала :girl_blush:
SAM_8457.JPG
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3584
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4564 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Liliya- » Пт янв 27, 2017 10:26 am

Очень вкусная запеканка! :vkusno:
Вложения
DSC00860.JPG
Аватара пользователя
Liliya-
 
Сообщения: 803
Зарегистрирован: 1 янв 2014
Откуда: Украина
Благодарил (а): 511 раз.
Поблагодарили: 1062 раз.
Имя: Лілія


Картофельная запеканка с мясным фаршем

Вернуться в Запеканки овощные и грибные