Думаю этот рецептик можно отнести к диетическому, так как там в принципе нет ничего жирного))))))))))
Долго думала куда закинуть этот рецептик, но решила всё таки в мясо))))))))
Итак нам понадобится:
1. листья капусты ( или просто маленький кочан)
2. 300гр. фарша готового
3. 1 большая луковица
4. 0,5 стакана молока
5. 2 ломтика хлеба
6. 1 картофелина
7. соль, перец по вкусу
Хлеб замочить в воде на 5-10 минут. Пропустить через мясорубку фарш, замоченные кусочки хлеба ( предварительно отжав), луковицу и картофелину.
В фарш добавить молоко, поперчить, посолить и тщательно вымешать(можно добавить зелени). Капусту отварить в подсоленной воде минут 5-10.
На дно посуды, которую можно ставить в духовку, выложить листья капусты затем фарш, затем опять слой капусты ( можно и побольше сделать слоёв).
И вот такая вкуснятина получается!
