Запеканка овощная

**kos-nielya** » Чт июн 11, 2009 8:50 pm

Запеканка овощная

Баклажаны 419 гр.снять шкуркуи порезать колечками в 1 см.толщиной
Помидоры 300 гр. порезать кружочками
Картошка вареная-458 гр. (у меня вчерашняя)
Петрушка зелень-6 гр.
Яйца сырые -5 шт.
Кефир 7% можно заменить сметанкой 10%-250 гр.
Яйца приправить и взбить с кефиром

В формочку уложить порезанные баклажаны,смерху кружочки помидор,сверху петрушку и зелень какую вы любите

Сверху картошку вареную порезать и залить взбитыми яйцами с кефиром.

Поставить запекать в разогретую духовку до 200 гр. на минут 40 до готовности

Я кушала так :vkusno:

а мужу когда розогревала в микроволновке посыпала натертым сыром и подала с сосисками

-съел все

В 100 граммах запеканки 64 калории :good:

**Maslina** » Чт июн 11, 2009 8:54 pm

kos-nielya писал(а):Запеканка овощная

**nwk-dn** » Чт июн 11, 2009 9:07 pm

Неличка,добрый вечер!
Я еще добавляю болгарский перец,лук и чеснок.За уши не оттащить.... :vkusno:

Класс

**kos-nielya** » Чт июн 11, 2009 9:11 pm

Maslina
Марьяночка на здоровье!
nwk-dn
:vkusno:

Я б тоже добавила согласна с тобой что так вкуснее-но у меня муж перцы не ест :cry:

.Ой как надоело готовить по 2 вторых!

**nwk-dn** » Чт июн 11, 2009 9:31 pm

А у меня доця моя переборчивая.Ей шесть лет.Приходится иногда так "извращаться" чтобы накормить ее овощами.Сплошное наказание.Так что я тебя понимаю.Хорошо что мы всё едим...Не даром мы все такие красивые и молодые... :girl_yes: