Творожная запеканка с белым шоколадом

Модератор: Модераторы

Следующая

Творожная запеканка с белым шоколадом

Сообщение Svetik+++ » Пт дек 28, 2012 12:52 pm

Творожная запеканка с белым шоколадом
Нежная кремовая запеканка из творога. :vkusno: Я не очень люблю творожные запеканки , но эта мне оооочень понравилась . :good:
Это скорей всего не запеканка , а нежнейший творожный крем с легким привкусом белого шоколада :vkusno:
Рецепт нашла на одном из сайтов в интернете, автору рецепта - огромное спасибо! :Rose:


Изображение 478.jpg


Ингредиенты
250 г творога
150г сметаны
3 яйца
50 г сахара
100 г белого шоколада
2 ст ложки крахмала

Приготовление
Яйца взбить с сахаром в пышную пену.
Творог, если он не пастообразный, нужно пробить со сметаной при помощи блендера
до получения однородной консистенции.
К яичной смеси добавить творог со сметаной и крахмал.
Белый шоколад ( у меня был пористый) растопить на водяной бане или в микроволновке.
Добавить шоколад к яично-творожной смеси. Перемешать.
Вылить смесь в форму, смазанную маслом.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 40-50 минут.
Проверить зубочисткой в центре на готовность.
Изображение 480.jpg

Можно выпекать и в порционных формочках, тогда время выпечки сократится :girl_yes:
Во время выпекания запеканка очень хорошо поднимается, но стоит ее только вынуть из духовки - она осядет :)
Это нормальное явление :wink:

Изображение 471.jpg

Приятного аппетита! :daisy: :daisy: :daisy:

Olga Rich (28 Dec 2012), Inucik (28 Dec 2012), НАТА-ЛИЯ (28 Dec 2012), Lilia4456 (29 Dec 2012), Svetlana D. (04 Jan 2013), Ирченыш (18 Sep 2013), Миоко (25 Sep 2013), pakkanen (24 Mar 2015), oksana78t (25 Mar 2015), Янна (29 Jun 2015), Morskaya (13 Oct 2015), Knopka25 (21 Jan 2016), alentina (15 Jul 2019)
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11469
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5505 раз.
Поблагодарили: 11348 раз.
Имя: Светлана

Сообщение OlgaL » Пт дек 28, 2012 1:33 pm

Svetik+++ Светик, как должно быть вкусно! :vkusno:
Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2468 раз.
Поблагодарили: 3652 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Svetik+++ » Пт дек 28, 2012 1:37 pm

OlgaL писал(а):Svetik+++ Светик, как должно быть вкусно! :vkusno:

И очень нежно :vkusno:
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11469
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5505 раз.
Поблагодарили: 11348 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Медёва » Пт дек 28, 2012 1:40 pm

Как классно! А в мультяшке получится эту вкусняшку изобразить? :)
Аватара пользователя
Медёва
 
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 21 июн 2012
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Svetik+++ » Пт дек 28, 2012 2:48 pm

Медёва писал(а):А в мультяшке получится эту вкусняшку изобразить? :)

В мультиварке не пробовала делать, ее у меня нет :pardon:
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11469
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5505 раз.
Поблагодарили: 11348 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Wildenergy » Пт дек 28, 2012 2:52 pm

Svetik+++ Вкусно :vkusno: :vkusno: :good:

Svetik+++ (28 Dec 2012)
Аватара пользователя
Wildenergy
 
Сообщения: 3325
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1276 раз.
Поблагодарили: 5734 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Kokosha » Сб дек 29, 2012 8:28 am

Вкусно :vkusno: :daisy:

Svetik+++ (29 Dec 2012)
Аватара пользователя
Kokosha
 
Сообщения: 1066
Зарегистрирован: 17 сен 2011
Благодарил (а): 177 раз.
Поблагодарили: 708 раз.
Имя: Зуля

Сообщение Svetik+++ » Сб янв 05, 2013 10:18 pm

Kokosha писал(а):Вкусно :vkusno: :daisy:

Дааа :vkusno:
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11469
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5505 раз.
Поблагодарили: 11348 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Magij » Вс янв 06, 2013 1:46 am

Светик, прими мою запеканку
запеканка (1).jpg


Вкус бесподобный :good: , вкус детства :D , только белого шоколада не было :oops:
Спасибо за запеканку :daisy:

Svetik+++ (06 Jan 2013)
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3253 раз.
Поблагодарили: 7605 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Svetik+++ » Вс янв 06, 2013 12:03 pm

Magij писал(а):Светик, прими мою запеканку

Принимаю! :Yahoo!:
Magij писал(а):только белого шоколада не было :oops:


А чем заменила?
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11469
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5505 раз.
Поблагодарили: 11348 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Миоко » Ср сен 25, 2013 12:59 pm

Очень нежная запеканка с тонким ароматом и привкусом белого шоколада :good: Мы вообще любим запеканки на крахмале :girl_yes: Делала в порционных формочках :girl_yes: Спасибо за рецепт :daisy:
Изображение
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14370
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20003 раз.
Имя: Вероника

Сообщение Svetik+++ » Ср сен 25, 2013 5:43 pm

Миоко писал(а):Мы вообще любим запеканки на крахмале

Так здорово смотрится в порционных формочках :good: Я тоже больше предпочитаю крахмал, нежели манку :friends:
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11469
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5505 раз.
Поблагодарили: 11348 раз.
Имя: Светлана

Сообщение -одуванчик- » Ср мар 18, 2015 5:43 pm

Очень ароматная и нежная запеканка :good:

DSC_7255.JPG


Потребуется:
-500 г творога (9%)
-3 ст. ложки сметаны
-100 г белого шоколада
-75 г сахара ( я не добавляла)
-пакетик ванильного сахара
-3 яйца
- 2 ст.л. кукурузного крахмала

DSC_7272.JPG


Приготовление:
Яйца взбить с сахаром и ванилином в пышную пену. Добавить творог, сметану, крахмал, взбить до однородности.
Белый шоколад растопить и добавить к творожной смеси, хорошо перемешать.
Вылить смесь в форму, смазанную маслом.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 40-50 минут.
Можно готовить в мультиварке в режиме ВЫПЕЧКА в течение 55 минут.

DSC_7260.JPG



рецепт взят из группы в контакте

pakkanen (18 Mar 2015), Янна (18 Mar 2015), МамусьВикусь (18 Mar 2015), maaarushka (18 Mar 2015), Gellla (18 Mar 2015), vessta (18 Mar 2015), Victory18 (19 Mar 2015), DolceVita (19 Mar 2015), Inucik (19 Mar 2015), tamira (19 Mar 2015), Любаня2001 (19 Mar 2015), oldeg (21 Mar 2015), palja (03 May 2015)
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 9010
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8931 раз.
Поблагодарили: 6778 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Morskaya » Ср мар 18, 2015 6:10 pm

Вкусно! Вкусно! Вкусно! :vkusno:

-одуванчик- (18 Mar 2015)
Аватара пользователя
Morskaya
 
Сообщения: 2432
Зарегистрирован: 23 авг 2008
Откуда: Иркутск
Благодарил (а): 1368 раз.
Поблагодарили: 2705 раз.
Имя: Любашка

Сообщение МамусьВикусь » Ср мар 18, 2015 6:16 pm

-одуванчик- Очень вкусно и красиво! :Bravo: :vkusno: :friends:

-одуванчик- (18 Mar 2015)
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6318
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3568 раз.
Поблагодарили: 4887 раз.
Имя: Виктория


Следующая

Творожная запеканка с белым шоколадом

Вернуться в Творожные запеканки