Блиц-запеканка из трёх ингредиентов

**_lika_** » Вт дек 04, 2012 2:18 pm

Svetlana+ писал(а):Девочки, у кого-то опадает у кого-то нет, может от творога зависит или все же от формы?!

Свет, запеканка всегда хорошо поднимается, а потом опадает (что, кстати, на вкусе совсем не отражается), дело вовсе не в твороге.

**barsik75** » Сб дек 15, 2012 10:52 pm

Вкусненько и быстренько!!! :vkusno:

**_lika_** » Пн дек 17, 2012 9:30 am

barsik75 Светик, спасибо за отчет :daisy:

**SOlga** » Пт апр 05, 2013 10:21 pm

_lika_ Вот еще два отчета

**_lika_** » Пн апр 08, 2013 12:41 pm

SOlga Олечка, спасибо за такие красивые отчетики :girl_yes:

Я очень рада, что запеканочка пришлась по вкусу. Ты даже с ягодками импровизируешь!

**SOlga** » Вс апр 14, 2013 9:23 am

_lika_ писал(а):SOlga Ты даже с ягодками импровизируешь!

И с изюмом, и с яблоками, и с бананами.
Готовлю твою запеканку почти каждую неделю, :thank_you2:

**SmMasha** » Вт дек 10, 2013 7:57 pm

Спасибо за рецепт! Вкусная очень получается запеканка :vkusno:

**Елена Л** » Сб дек 21, 2013 10:52 am

Чтобы запеканка меньше опадала, после того как выключите духовку оставьте запеканку остывать там же немного приоткрыв дверцу.

**Натусик1** » Ср дек 24, 2014 10:34 am

Просто потрясающая запеканка со вкусом сгущенного молока, а готовится на раз-два. У нас вроде бы такого рецепта не нашла.
Рецепт нашла в ЖЖ у lifetastesgreat

Состав:На форму 20х20
600г творога ( я брала домашний, он достаточно жирный и гладкий)
1 банка сгущенного молока (380-400г)
3 яйца.
я еще добавила семена из стручка ванили и щепотку соли
Приготовление:
1. Форму для выпечки смазать сливочным маслом.Духовку разогреть до 160С.
2. Яйца взбить с щепоткой соли ( можно просто погружным блендером).
3. Добавить сгущенное молоко, еще раз пробить блендером.
4. Добавить семена ванили и творог, все тщательно пробить блендером.
Важный момент: масса получается жидкая, это нормально! ни в коем случае не добавляйте муку, крахмал, манку и т.п.!!
Все будет прекрасно и без них!
5. Вылить получившуюся массу в форму и выпекать при 160С 40-45 мин.
6. Вкусно и в горячем виде, и в холодном.

**SOLAN** » Ср дек 24, 2014 11:23 am

Я так понимаю, что на фото - запеканка, которая готовилась порционно? Рецепт, действительно, очень незамудренный. Радует.

**Натусик1** » Ср дек 24, 2014 11:36 am

SOLAN
да,я готовила из 200 гр. творога,получилось две такие формочки

**Ekaterina2312** » Ср дек 24, 2014 12:36 pm

Очень вкусно выглядит

Надо попробовать

**Юляка** » Ср дек 24, 2014 1:22 pm

вкусная запеканка

, но у нас здесь есть такой рецепт viewtopic.php?f=544&t=28755 :girl_pardon:

**Натусик1** » Ср дек 24, 2014 7:11 pm

Юляка

я забивала в поиск, не увидела

**Юляка** » Ср дек 24, 2014 8:37 pm

Натусик1 писал(а):Юляка
я забивала в поиск, не увидела

да он как-то странно работает - не всегда всё показывает :girl_yes: