Ингредиенты:
Тыква сырая - 500 г,
Творог - 500 г,
Яйца - 3 шт,
Сахар - 100 г,
Масло сливочное - 100 г,
Манка - 6 ст. л,
Ванилин.
Тыкву натереть на картофельной терке. Яйца взбить с сахаром. Творог растереть с размягченным маслом. Тыквенное пюре+взбитые яйца с сахаром+творог с маслом хорошо перемешать и добавить остальные продукты. Выпекать 40 мин. 180-200 градусов. Запеканка получается нежной и вкусной. Приятного аппетита.