За сонову рецепта спаибо byrenka
.
Ингридиенты:
350 г обезжиренного творога,
125 г натурального йогурта,
3 яйца,
1/2 ст киноа (сырой),
2 ст л мёда (я саменила на стевию),
1 ч л ванильного сахара.
Для яблочного желе:
3-4 средних яблока,
150 мл апельсинового сока,
3-4 пластитнки желатина,
мёд по вкусу.
Киноа моем и просушиваем на сухой сковороде.
Творог,яйца,йогурт и остальные ингридиенты (кроме киноа) пробиваем погружным блендером.Добавляем киноа,перемешиваем.
Выливаем массу в приготовленую форму для запекания (у меня круглая диаметром на 22 см).Выпекаем в разогретой духовке минут 40 при 170*.Выпекаем до готовности и ориентируемся по своему "агрегату"
Вот уже готовая запеканка!
Но меня тут понесло!
Пока пеклась запеканка,я засунула заодно и несколько яблок запечься.Пока остывала запеканка,я замочила желатин в апельсиновом соке.
Яблоки очистила и положила в чашу блендера,тут у меня обнаружилась хурма бесхозная и не казистая...И её к яблоку!
Пробила всё это дело в пюре.Распустила желатин.Хорошо всё размешала.
На остывшую запеканку одела кольцо от формы,где она запекалась.Налила яблочное желе и оставила в холодильнике до застывания.
Вот теперь наслаждаемся в полной мере!
От неё,конечно,не похудеешь,но и не поправишься!
Приятного аппетита!
Кто подскажет где в Германии можно приобрести КИНОА? В супермаркетах(Рэл, Реве Центер) не могу найти 
:цры: 
