Киш с картофелем и черри

Модератор: Модераторы

Правила форума
Общие правила форума | Правила оформления рецептов
Ответить
Следующая

Киш с картофелем и черри

Сообщение josephine » Сб май 28, 2011 2:54 pm

Что нужно:

Для теста:
200г муки
100г сливочного масла
1 яйцо
соль

Для начинки:
200г помидоров черри
5 картофелин
200мл сливок 23%
2 яйца
0,5 пучка зеленого лука
50г тертого сыра
соль,перец

Что делать:
1.Холодное масло нарезать кубиками.Добавить муку и соль.Протереть до состояния крошки.Добавить яйцо и замесить однородное тесто.Завернуть в пленку и положить в холодильник на 30мин.Раскатать в тонкий пласт.
2.Разогреть духовку до 180 градусов.Форму смазать маслом.Уложить тесто в форму.Вилкой сделать на тесте частые проколы.Накрыть форму с тестом листом пергамента и засыпать сухой фасолью.Выпекать 10мин.Удалить фасоль и бумагу,выпекать еще 5 мин.
3.Картофель отварить в подсоленной воде до полуготовности.Слить,дать остыть и нарезать ломтиками.Помидоры разрезать пополам.Зеленый лук измельчить.
4.Взбить сливки,яйца и сыр.Приправить перцем и посыпать луком.
5.Выложить на тесто картофель и помидоры.Влить сливочную смесь.Запекать 35мин.,пока начинка не загустеет.
Вложения
_var_www_temp_11_147_13_kymsB0GLvW0KvC7LYnKN[1].JPG
_var_www_temp_11_147_13_2lMSxvU2liLBdC3S[1].JPG
oldeg (28 May 2011), DolceVita (28 May 2011), bruhova (28 May 2011), fotini (28 May 2011), Sergeevna255 (28 May 2011), Anchie (28 May 2011), 1957НС (28 May 2011), Мармеллладка (28 May 2011), Лихия (28 May 2011), МамусьВикусь (28 May 2011), Лялечка Нотина (29 May 2011), Старов (29 May 2011), душкаЛи (29 May 2011), Викентина (29 May 2011), Ксюхинская (30 May 2011), VikaSN (30 May 2011), admira (31 May 2011), Охотница (30 Oct 2011), Юната (24 Apr 2013)
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3230 раз.
Имя: Марина
Вернуться к началу

Сообщение DolceVita » Сб май 28, 2011 3:09 pm

Марина, ох и вкусный, наверно, этот киш... :vkusno: И красиво с маленькими помидорками получилось! :good: Спасибо! :) :Rose:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14843 раз.
Имя: Мария
Вернуться к началу

Сообщение bruhova » Сб май 28, 2011 3:10 pm

Марина, фото супер просто!!! :photo: И киши мы уважаем очень. :girl_yes:
только вот картошку не ем вообще. :girl_blush: не считаю её полезной. :girl_nea:
Аватара пользователя
bruhova
 
Сообщения: 2651
Зарегистрирован: 5 фев 2011
Откуда: Красноярск
Благодарил (а): 4883 раз.
Поблагодарили: 2876 раз.
Имя: Оля
Вернуться к началу

Сообщение josephine » Сб май 28, 2011 4:10 pm

DolceVita писал(а):Марина, ох и вкусный, наверно, этот киш... :vkusno: И красиво с маленькими помидорками получилось! :good: Спасибо! :) :Rose:

Маша,киш получился очень-очень вкусный! :vkusno: И тесто тоже :) С помидорками черри такой нарядненький получился! :D
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3230 раз.
Имя: Марина
Вернуться к началу

Сообщение josephine » Сб май 28, 2011 4:11 pm

bruhova писал(а):Марина, фото супер просто!!! :photo: И киши мы уважаем очень. :girl_yes:
только вот картошку не ем вообще. :girl_blush: не считаю её полезной. :girl_nea:

Оль спасибо! :) На счет картошки я с тобой согласна,но вкусненько! :vkusno:
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3230 раз.
Имя: Марина
Вернуться к началу

Сообщение fotini » Сб май 28, 2011 4:22 pm

Мариночка ,как вкусно :good: :good: :good: :good: сочно :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Спасибо за рецепт :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
fotini
 
Сообщения: 656
Зарегистрирован: 3 дек 2009
Благодарил (а): 1084 раз.
Поблагодарили: 724 раз.
Имя: Светлана
Вернуться к началу

Сообщение josephine » Сб май 28, 2011 4:27 pm

fotini писал(а):Мариночка ,как вкусно :good: :good: :good: :good: сочно :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Спасибо за рецепт :daisy: :daisy:

Света спасибо за отзыв! :) И на здоровье! :)
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3230 раз.
Имя: Марина
Вернуться к началу

Сообщение Sergeevna255 » Сб май 28, 2011 5:00 pm

Красота!!!! :Rose: Рецепт супер :good: :good: :photo: :photo:
Аватара пользователя
Sergeevna255
 
Сообщения: 248
Зарегистрирован: 3 май 2011
Благодарил (а): 396 раз.
Поблагодарили: 300 раз.
Имя: Евгения
Вернуться к началу

Сообщение josephine » Сб май 28, 2011 6:05 pm

Sergeevna255 писал(а):Красота!!!! :Rose: Рецепт супер :good: :good: :photo: :photo:

Женя спасибо! :)
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3230 раз.
Имя: Марина
Вернуться к началу

Сообщение Helenka » Сб май 28, 2011 7:48 pm

Марина, какая вкуснятина! :vkusno:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена
Вернуться к началу

Сообщение Викентина » Сб май 28, 2011 9:18 pm

Ах,какая вкуснота,надо готовить срочно.Спасибо за рецепт :good:
Аватара пользователя
Викентина
 
Сообщения: 3178
Зарегистрирован: 21 фев 2011
Откуда: Россия
Благодарил (а): 3932 раз.
Поблагодарили: 3949 раз.
Имя: Виктория
Вернуться к началу

Сообщение josephine » Вс май 29, 2011 11:03 am

Helenka писал(а):Марина, какая вкуснятина! :vkusno:

Лена спасибо! :)
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3230 раз.
Имя: Марина
Вернуться к началу

Сообщение josephine » Вс май 29, 2011 11:05 am

Викентина писал(а):Ах,какая вкуснота,надо готовить срочно.Спасибо за рецепт :good:

Виктория не пожалеешь! :)
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3230 раз.
Имя: Марина
Вернуться к началу

Сообщение Santa Maria Gerra » Вс май 29, 2011 12:03 pm

какая вкусняшка. Я бы кусочек себе по-больше отрезала! :D
Аватара пользователя
Santa Maria Gerra
 
Сообщения: 592
Зарегистрирован: 18 дек 2010
Благодарил (а): 182 раз.
Поблагодарили: 365 раз.
Имя: Санта Мария Герра
Вернуться к началу

Сообщение Фотя » Вс май 29, 2011 2:29 pm

прелесть какая!
Аватара пользователя
Фотя
 
Сообщения: 94
Зарегистрирован: 19 фев 2009
Благодарил (а): 22 раз.
Поблагодарили: 26 раз.
Имя: Фотя
Вернуться к началу
Ответить
Следующая

Киш с картофелем и черри

Вернуться в Киш (Лоранский пирог)