Тортирование торта и покрытие его мастикой

**malachit** » Сб апр 30, 2011 10:29 pm

margo-funke писал(а):и вот ещё, делая этот тортик, я всё думала- как же у тебя на фото столы чистые и всё вокруг прибрано? у меня такой кавардак был, когда я творила , что моя сестра не успевала за мной убирать...может ты зделаеш Мк по созданию Мк? девочки, советую тортировать так торты, очень просто, не бойтесь.
вот что у меня получилось, атут готовый торт

Аня я только рада что мой Мк тебе пригодился :Yahoo!:

и у те´бя всё получилось :good:

А у меня после тортов тоже погром в кухне :crazy:

, не только у тебя

Но для фото старалась всё лишнее убрать и среди паузы быстро перемыть

Молодец , хорошо затортировала :good:

спасибо тебе за отчёт :Rose:

**Элинушка** » Пт июн 17, 2011 6:26 pm

Леночка, какая же ты умница, огромное-преогромное тебе спасибо!!!!!!!!!!!! :good:

**malachit** » Сб июн 18, 2011 12:09 pm

Элинушка Элинушка спасибо тебе :Rose:

Буду только рада , если ты им воспользуешься :daisy:

, хотя с выравниванием тортов у тебя проблем нету :girl_nea:

**Элинушка** » Пн июн 20, 2011 8:48 pm

malachit Лен, с выравниванием, вроде, проблем нет, но мастикой еще ни разу не покрывала, боюсь испортить... прямо аж мандраж... :sorry:

Спасибо еще раз!!!! :Rose:

**malachit** » Пн июн 20, 2011 10:56 pm

Элин ты справишься :girl_yes:

, я не сомневаюсь в тебе :friends:

**Велл** » Сб авг 06, 2011 10:22 am

Большое спасибо!!Это именно то,что я искала! :daisy:

**-одуванчик-** » Сб сен 03, 2011 12:12 am

у меня есть небольшой вопрос, а почему когда раскатываете вы берёте крахмал, а не пудру?, я делаю с пудрой это не правильно?

**Елена** » Сб сен 03, 2011 12:14 am

tatjana+tag писал(а):делаю с пудрой это не правильно?

нет.Пудрой нельзя .Только крахмал.При припудривание пудрой мастика теряет эластичность.

**-одуванчик-** » Сб сен 03, 2011 12:18 am

можно любой крахмал?

(03 Sep 2011)

tatjana+tag писал(а):можно любой крахмал?

Можно обычный картофельный крахмал.Если есть возможность купить кукурузный,то лучше кукурузный-он нежнее.

**malachit** » Сб сен 03, 2011 1:45 pm

tatjana+tag писал(а):можно любой крахмал?

Пока меня тут небыло пару дней, девчёнки уже ответили на твои вопросы

, спасибо им :Rose:

Тань я пользуюсь кукурузным крахмалом, покупаю недорогой в Aldi ( Maisstärke называеться), он лежит где сахар и мука, даже немного подальше, там помоему ещё рядом Paniermehl стоит.

**-одуванчик-** » Чт сен 08, 2011 11:52 am

спасибо за крахмал, первый раз с ним работала, с пудрой не сравнит. и легче раскатывается и как то лучше скользит. так и пешите для начинающих КРАХМАЛ, а не пудра, очень мне помогло спасибо. а то я с пудрой работала, а мне потом девчата говорили, что мастика плохо вымешана, а это пудра от раскатывания была. ещё раз спасибо всем.

**malachit** » Чт сен 08, 2011 3:18 pm

tatjana+tag Танюш никогда не раскатывала мастику на сахарной пудре :girl_nea:

только на крахмале :girl_yes:

И в моём МК стоит также крахмал :girl_yes:

Я рада за тебя , что теперь знаешь свою ошибку в раскатывание мастики :daisy:

Мы всегда чему то новому учимся :girl_yes:

**velikyiman** » Пн сен 26, 2011 2:24 pm

Спасибо огромное за подробный МК ))))) Делала сыну на 2 годика двухъярусный торт. Он получился практически идеальным. Благодаря вашим фотографиям все у меня получилось, да и в итоге оказалось не так и сложно))) Еще раз СПАСИБО))))) :daisy:

**79irina** » Вт сен 27, 2011 12:28 am

а шоколадом нормально тортированный торт покроется?