Ингредиенты на 1 порцию:
200 мл молока
50 г ячменной мука
сахар, соль по вкусу
10 г сливочного масла
... и делаем
В кипящее молоко тонкой струйкой всыпать муку, непрерывно помешивая венчиком, добавить сахар и соль, проварить около 30 секунд. Добавить масло и подавать.
