Vastlakuklid, масленичные пышки с кремом

[Эволет]

Ja zivu v Shvecii i sdes toze gotovjat takie ze bulochki. Po shvecki oni nazyvajutsja "semlor" (ili "semla" esli v edinstvennom chisle). No sdes ih gotovjat v specialnyj den, ja tochno ne znaju skolko eto dnej pered pashoj, no sut v tom chto posle etogo dnja nastupaet velikij post. Semlor gotovjat s vanilnym varenjem ili marzipamnom vnutri (vmesto varenja) i sverhu vzbitye slivki. V etom godu Fettisdagen (den kogda i nuzno gotovit eti samye semli) sovpadaet na segodnja, toest na 8 marta! =)
Kstati iz etogo testa mozno delat ochen mnogo raznyh vkusnyh bulochek! Domashnie lubjat kogda ja gotovlu im "kanelbullar" - bulochki s koricej. Testo delaetsja takze, potom raskatyvaetsja v prjamougolnik i smazyvaetsja smesju iz slivochnogo masla, koricy i sahara (ja chtoby uskorit process vmesto togo chtoby otdelno gotovit smes smazyvaju testo spreadom i sverhu uze posypaju po vkusu sahar i koricu). Zatem eto vse svorachivaetsja v rulet i narezaetsja kruglashami. Smazyvaete jajcom i v duhovku na 225 gardusov. Poprobujte! Mozno eshe dobavlat izum, orehi, nu v obshem chto ugodno!
S 8 Marta vas!!!

[марго-м]

Анюта!Спасибо за рецептик!!!!Так и хочется приготовить!!!Только уже завтра.Такое всё аппетитное и ароматное!О результатах доложу попозже!

[Anchie]

Эволет Спасибо, что заглянули! Про канелбуллар знаю, даже рецепт есть
марго-м На здоровье, угощайся! Удачи!

[марго-м]

Анюта,ты не представляешь,что мои дети утворили:Съели пышки без начинки ,а поом ещё удивились,что в них начинка должна быть Сказали,что приготовлю с начинкой следующий раз.Так что с отчётом жди попозже

[Anchie]

марго-м Шустрые! Ничего, будем ждать

[vishenka-chereshenka]

Anchie

Собралась и сделала пышки - угодила нам, Анюта, как всегда! Спасибо , очень вкусные! Делала без варенья - подходящего под рукой не было , а для младшей сделала просто пышки - без начинки, тоже - очень понравились ! По виду мои на гамбургеры смахивают , но вкус не пострадал !

[Anchie]

vishenka-chereshenka Кать, спасибо за отчет! Да, немного похожи на гамбургер У них надо самый верх срезать, чтобы была на креме просто небольшая крышечка под наклоном