"Тирамису"

**csillag** » Сб мар 21, 2009 2:24 pm

Привет всем! Хочу предложить вам не настоящую "Тирамису",в состав которой не входит сыр -крем "маскарпоне",я сделала свой крем.
Хочу внести поправку,лучше всего творог взбить со сливками,будет пышнее крем.В следующий раз попробую со сливками и без какосовой стружки.

нам понадобятся вот такие бисквитные печенья..

состав..чёрный кофе с сахаром,бисквитное печенье,творог 250 гр,сметана 200 г,сахар,какосовая стружка,какао порошок.
Миксером взбить творог со сметаной ,добавить по вкусу сахар и какосовую стружку,ещё раз взбить.

В тарелке развести кофе с сахаром,окунут на половину наше печенье.В этот момент на глубокую с бортиками плоскую тарелку намазать слой творожной массы и выложить по порядку пропитанное кофем печенье.

и так повторить следующий слой,всего 2 слоя.Верх смазать кремом и посыпать какао

Дать пропитаться в холодильнике.

Приятного аппетита и чаепития!!!

**maaarushka** » Сб мар 21, 2009 2:40 pm

Танюша, молодец!Здорово придумала! :good:

Обязательно сделаю! :vkusno:

А то мы бисквитные палочки только и делаем,что в сметанный крем опускаем и складываем как поленицу :oops:

А тут такую вкусняшку подсказала!

**Rasnata** » Сб мар 21, 2009 2:42 pm

ООООООООййййй!Как я люблю такие штуууучки! :vkusno:

Можно мне всю эту мисочку?

**csillag** » Сб мар 21, 2009 2:54 pm

Rasnata писал(а):ООООООООййййй!Как я люблю такие штуууучки! Можно мне всю эту мисочку?

на здровье Наталья!!!!! очень рада что понравилось

**csillag** » Сб мар 21, 2009 2:56 pm

maaarushka писал(а):Танюша, молодец!Здорово придумала! Обязательно сделаю! А то мы бисквитные палочки только и делаем,что в сметанный крем опускаем и складываем как поленицу А тут такую вкусняшку подсказала!

на здоровье Ольга!!

я очень рада

**Еленка26** » Сб мар 21, 2009 3:27 pm

Танечка ням, ням, ням, как аппетитненько!!! :vkusno:

**лакомка** » Сб мар 21, 2009 3:43 pm

Танюш, как я люблю это.. :vkusno:

. Спасибо за рецептик :daisy:

**csillag** » Сб мар 21, 2009 4:12 pm

Еленка26 писал(а):Танечка ням, ням, ням, как аппетитненько!!!

Елена на здоровьечко

Светлана на здоровье!

**Dinulja** » Сб мар 21, 2009 6:33 pm

Танюш, спасибо за рецепт. Всегда думала, чем бы заменить сыр "маскарпоне" :Rose:

**Ekkaterina** » Сб мар 21, 2009 6:36 pm

csillag писал(а):В тарелке развести кофе с сахаром,окунут на половину наше печенье.

Не совсем понятно: воду в кофе с сахаром добавлять надо?

**Hellen** » Сб мар 21, 2009 6:37 pm

Вкуснятина!!! :good:

**csillag** » Сб мар 21, 2009 7:04 pm

pravilniypacan писал(а):Танюш, спасибо за рецепт. Всегда думала, чем бы заменить сыр "маскарпоне"

я это вычитала на другом сайте,но там творог со сливкаи взбивается,у меня не оказалось сливок,решила со сметаной,и чтобы не было слишком жидким масса добавила немного какосовой струшки,папробуйте со сливками и с творогом без какосовой струшки,в следующий раз я тоже попробую так.

**csillag** » Сб мар 21, 2009 7:08 pm

Ekkaterina писал(а):
csillag писал(а):В тарелке развести кофе с сахаром,окунут на половину наше печенье.

Не совсем понятно: воду в кофе с сахаром добавлять надо?

как вы любите кофе?если варите его,то сварите,в кружке не удобно обмакивать это печенье,поэтому лучше воспользоваться тарелочкой,а кофе на воде я варю или растворимы кофе,тоже на воде.Половину печенья...это имеется ввиду в длину окунуть,не в высоту.

**InLove** » Сб мар 21, 2009 8:26 pm

А кто-нибудь знает, где в Питере можно купить такое бисквитное печенье? Или хотя бы чем его можно заменить?

**ляльчик** » Сб мар 21, 2009 8:28 pm

Очень хороший вариант Тирамису :Bravo:

,удачное сочетание творога и сметаны.Спасибо за идею Танечка! :daisy:

"Тирамису"

"Тирамису"

Смотрите также

"Тирамису"