"Тирамису"

Модератор: Модераторы

Следующая

"Тирамису"

Сообщение csillag » Сб мар 21, 2009 2:24 pm

Привет всем! Хочу предложить вам не настоящую "Тирамису",в состав которой не входит сыр -крем "маскарпоне",я сделала свой крем.
Хочу внести поправку,лучше всего творог взбить со сливками,будет пышнее крем.В следующий раз попробую со сливками и без какосовой стружки.
Изображение
нам понадобятся вот такие бисквитные печенья..
Изображение
состав..чёрный кофе с сахаром,бисквитное печенье,творог 250 гр,сметана 200 г,сахар,какосовая стружка,какао порошок.
Миксером взбить творог со сметаной ,добавить по вкусу сахар и какосовую стружку,ещё раз взбить.
Изображение
В тарелке развести кофе с сахаром,окунут на половину наше печенье.В этот момент на глубокую с бортиками плоскую тарелку намазать слой творожной массы и выложить по порядку пропитанное кофем печенье.
Изображение
и так повторить следующий слой,всего 2 слоя.Верх смазать кремом и посыпать какао
Изображение
Дать пропитаться в холодильнике.
Изображение
Изображение
Изображение
Приятного аппетита и чаепития!!!
Последний раз редактировалось csillag Сб мар 21, 2009 11:11 pm, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 412 раз.
Имя: Таня

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение maaarushka » Сб мар 21, 2009 2:40 pm

Танюша, молодец!Здорово придумала! :good: Обязательно сделаю! :vkusno: А то мы бисквитные палочки только и делаем,что в сметанный крем опускаем и складываем как поленицу :oops: А тут такую вкусняшку подсказала! :o :Yahoo!: :D :daisy:
Аватара пользователя
maaarushka
 
Сообщения: 3505
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6769 раз.
Поблагодарили: 5587 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Rasnata » Сб мар 21, 2009 2:42 pm

ООООООООййййй!Как я люблю такие штуууучки! :vkusno: Можно мне всю эту мисочку?
Аватара пользователя
Rasnata
 
Сообщения: 180
Зарегистрирован: 26 окт 2008
Откуда: Брянск
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Имя: Наталья

Сообщение csillag » Сб мар 21, 2009 2:54 pm

Rasnata писал(а):ООООООООййййй!Как я люблю такие штуууучки! :vkusno: Можно мне всю эту мисочку?

на здровье Наталья!!!!! очень рада что понравилось
Изображение
Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 412 раз.
Имя: Таня

Сообщение csillag » Сб мар 21, 2009 2:56 pm

maaarushka писал(а):Танюша, молодец!Здорово придумала! :good: Обязательно сделаю! :vkusno: А то мы бисквитные палочки только и делаем,что в сметанный крем опускаем и складываем как поленицу :oops: А тут такую вкусняшку подсказала! :o :Yahoo!: :D :daisy:

на здоровье Ольга!! :) я очень радаИзображение
Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 412 раз.
Имя: Таня

Сообщение Еленка26 » Сб мар 21, 2009 3:27 pm

Танечка ням, ням, ням, как аппетитненько!!! :vkusno:
Аватара пользователя
Еленка26
 
Сообщения: 3673
Зарегистрирован: 9 мар 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 234 раз.
Поблагодарили: 584 раз.
Имя: Елена

Сообщение лакомка » Сб мар 21, 2009 3:43 pm

Танюш, как я люблю это.. :vkusno: :vkusno: :vkusno: . Спасибо за рецептик :daisy:
Аватара пользователя
лакомка
 
Сообщения: 1167
Зарегистрирован: 25 июн 2008
Откуда: Канада
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 37 раз.
Имя: светлана

Сообщение csillag » Сб мар 21, 2009 4:12 pm

Еленка26 писал(а):Танечка ням, ням, ням, как аппетитненько!!! :vkusno:

Елена на здоровьечко :)
Изображение

Светлана на здоровье!
Изображение
Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 412 раз.
Имя: Таня

Сообщение Dinulja » Сб мар 21, 2009 6:33 pm

Танюш, спасибо за рецепт. Всегда думала, чем бы заменить сыр "маскарпоне" :Rose: :Bravo:
Аватара пользователя
Dinulja
 
Сообщения: 591
Зарегистрирован: 21 апр 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 239 раз.
Поблагодарили: 153 раз.
Имя: Дина

Сообщение Ekkaterina » Сб мар 21, 2009 6:36 pm

csillag писал(а):В тарелке развести кофе с сахаром,окунут на половину наше печенье.


Не совсем понятно: воду в кофе с сахаром добавлять надо?
Аватара пользователя
Ekkaterina
 
Сообщения: 256
Зарегистрирован: 2 янв 2009
Откуда: Россия, ЯНАО
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение Hellen » Сб мар 21, 2009 6:37 pm

Вкуснятина!!! :good: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
Hellen
 
Сообщения: 747
Зарегистрирован: 6 окт 2008
Откуда: Мурманская область
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 60 раз.
Имя: Елена

Сообщение csillag » Сб мар 21, 2009 7:04 pm

pravilniypacan писал(а):Танюш, спасибо за рецепт. Всегда думала, чем бы заменить сыр "маскарпоне" :Rose: :Bravo:

я это вычитала на другом сайте,но там творог со сливкаи взбивается,у меня не оказалось сливок,решила со сметаной,и чтобы не было слишком жидким масса добавила немного какосовой струшки,папробуйте со сливками и с творогом без какосовой струшки,в следующий раз я тоже попробую так.
Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 412 раз.
Имя: Таня

Сообщение csillag » Сб мар 21, 2009 7:08 pm

Ekkaterina писал(а):
csillag писал(а):В тарелке развести кофе с сахаром,окунут на половину наше печенье.


Не совсем понятно: воду в кофе с сахаром добавлять надо?

как вы любите кофе?если варите его,то сварите,в кружке не удобно обмакивать это печенье,поэтому лучше воспользоваться тарелочкой,а кофе на воде я варю или растворимы кофе,тоже на воде.Половину печенья...это имеется ввиду в длину окунуть,не в высоту.
Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 412 раз.
Имя: Таня

Сообщение InLove » Сб мар 21, 2009 8:26 pm

А кто-нибудь знает, где в Питере можно купить такое бисквитное печенье? Или хотя бы чем его можно заменить?
Аватара пользователя
InLove
 
Сообщения: 6521
Зарегистрирован: 13 дек 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 10233 раз.
Поблагодарили: 11271 раз.
Имя: Ольга

Сообщение ляльчик » Сб мар 21, 2009 8:28 pm

Очень хороший вариант Тирамису :Bravo: ,удачное сочетание творога и сметаны.Спасибо за идею Танечка! :daisy:
Аватара пользователя
ляльчик
 
Сообщения: 1025
Зарегистрирован: 11 фев 2009
Откуда: МО г.Ступино
Благодарил (а): 568 раз.
Поблагодарили: 123 раз.
Имя: Ольга


Следующая

"Тирамису"

Вернуться в Тирамису