Пирог с творожно-тыквенной начинкой

Модератор: Модераторы

Пирог с творожно-тыквенной начинкой

Сообщение pakkanen » Вс сен 28, 2014 3:43 pm

Доброго времени суток! :Rose:
Рецепт найдет на просторах интернета, автору спасибо! :daisy: Вроде такого у нас не нашла, если что :girl_pardon:
1.jpg

Нам понадобится:
Тесто:
Сливочное масло – 90 гр
Яйцо – 1 шт
Сахар – 4 ст.л.
Разрыхлитель – 1/3 ч.л.
Мука – 220 гр
Начинка:
Тыква – 200 гр
Творог – 250 гр
Сахар – 4 ст.л
Яйцо – 1 шт.
Сметана – 5 ст.л.
Манная крупа – 1 ст.л.

Тесто:
Взбить яйцо с сахаром и разрыхлителем, добавить сливочное масло и еще раз взбить, постепенно добавить просеянную муку (муки у меня ушло чуть больше) и замесить мягкое тесто. Тесто убрать в холодильник на 30 минут.
Начинка:
Тыкву запечь в духовке/микроволновке или отварить в небольшом количестве воды до мягкости, остудить и пюрировать. Добавить к тыкве творог, яйцо, сметану, сахар и манную крупу. Хорошо перемешать.
Тесто достать из холодильника и выложить в разъёмную форму, у меня форма 23 см, сделать бортики. Выложить начинку и поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Перед подачей пирог остудить.
2.jpg

Приятного аппетита! :daisy:

polissya (28 Sep 2014), Любаня2001 (28 Sep 2014), nadowar (28 Sep 2014), Елена Устинова 1967 (28 Sep 2014), куколка2900 (28 Sep 2014), tamira (29 Sep 2014), Morvolna (29 Sep 2014), Татьяна Онер (29 Sep 2014), Natali_Ku (29 Sep 2014), admira (01 Oct 2014), Хильда (02 Oct 2014), аполинария2003 (03 Oct 2014), ЕленаZ (14 Oct 2014), Екатерина89 (14 Oct 2014), Зулечка (24 Apr 2015), Navinka (05 Jun 2015), Счастливая (23 Sep 2015), Янна (01 Apr 2016), Бибитаки (14 May 2017)
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5093
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 13813 раз.
Поблагодарили: 8766 раз.
Имя: Елена

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение VALENTINA+ » Вс сен 28, 2014 10:59 pm

Вкуснотища, красотища! :) :) :)

pakkanen (29 Sep 2014)
Аватара пользователя
VALENTINA+
 
Сообщения: 54
Зарегистрирован: 3 дек 2011
Откуда: Воронеж
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Имя: ВАЛЕНТИНА

Сообщение Natali_Ku » Пн сен 29, 2014 12:10 pm

Елена, очень красивый пирог! Обязательно приготовлю, пока тыквенный сезон

pakkanen (29 Sep 2014)
Аватара пользователя
Natali_Ku
 
Сообщения: 52
Зарегистрирован: 28 сен 2014
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 30 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Anna Ran » Пн сен 29, 2014 12:46 pm

pakkanen Елена,спасибо за рецепт! :daisy:
Унесла в копилочку :wink:
Обязательно постараюсь приготовить,к тому же состав очень простой O:-)

pakkanen (29 Sep 2014)
Аватара пользователя
Anna Ran
 
Сообщения: 939
Зарегистрирован: 8 дек 2010
Откуда: Екатеринбург,Гамбург,Клеве=)
Благодарил (а): 917 раз.
Поблагодарили: 559 раз.
Имя: Анна

Сообщение pakkanen » Пн сен 29, 2014 2:29 pm

VALENTINA+ Natali_Ku Anna Ran
Девочки, спасибо, что заглянули! :daisy: Готовьте на здоровье! :daisy:
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5093
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 13813 раз.
Поблагодарили: 8766 раз.
Имя: Елена

Сообщение palja » Сб окт 11, 2014 2:51 pm

Елена, здравствуйте! Пекла Ваш пирог - это очень вкусно! Спасибо Вам огромное за рецепт. Жалко, что нет фотографии. Я его пекла поздно вечером, утром часть взяла с собой на работу, а когда вернулась, от пирога осталась тоненькая полосочка - все съел муж, который на дух не переносит тыкву! Спасибо Вам еще раз от меня и от моего мужа (да и от моих сотрудников тоже, с которыми пришлось делиться рецептом пирога) за такой вкусный рецепт! :Rose:

pakkanen (11 Oct 2014)
Аватара пользователя
palja
 
Сообщения: 51
Зарегистрирован: 9 фев 2009
Благодарил (а): 156 раз.
Поблагодарили: 32 раз.
Имя: Anna

Сообщение pakkanen » Сб окт 11, 2014 4:10 pm

palja Анна, я очень рада, что пирог Вам понравился! :Yahoo!:
palja писал(а):Жалко, что нет фотографии.

Это не главное :don: главное, что Вам было вкусно! :girl_yes:
palja писал(а): Спасибо Вам огромное за рецепт.

На здоровье! :daisy: :daisy: :daisy:
Спасибо большое за отчёт! :curtsey:
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5093
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 13813 раз.
Поблагодарили: 8766 раз.
Имя: Елена

Сообщение barsik75 » Вт окт 14, 2014 8:53 pm

любим такие пироги, возьму в заладочки.... спасибо :daisy:

pakkanen (15 Oct 2014)
Аватара пользователя
barsik75
 
Сообщения: 665
Зарегистрирован: 21 сен 2011
Откуда: Минск,Беларусь
Благодарил (а): 133 раз.
Поблагодарили: 524 раз.
Имя: Света

Сообщение pakkanen » Ср окт 15, 2014 7:31 am

barsik75 писал(а):любим такие пироги, возьму в заладочки.... спасибо :daisy:

Готовьте на здоровье! :daisy:
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5093
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 13813 раз.
Поблагодарили: 8766 раз.
Имя: Елена

Сообщение ЕленаZ » Пн окт 27, 2014 12:57 pm

Спасибо за рецепт! :daisy: Пирог очень понравился! :vkusno: Теста получилось многовато, в следующий раз сделаю чуть меньше. Форма 22-24 см. Тыкву запекла в микро и размяла вилкой (блендером не было возможности).
20141014_190033.jpg
в разрезе

20141014_142811.jpg
весь

pakkanen (27 Oct 2014)
Аватара пользователя
ЕленаZ
 
Сообщения: 429
Зарегистрирован: 3 май 2012
Благодарил (а): 419 раз.
Поблагодарили: 298 раз.
Имя: Елена

Сообщение pakkanen » Пн окт 27, 2014 2:49 pm

ЕленаZ Елена, рада, что пирог пришёлся вам по вкусу! :daisy: Спасибо за отчётик! :daisy: :daisy: :daisy:

ЕленаZ (27 Oct 2014)
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5093
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 13813 раз.
Поблагодарили: 8766 раз.
Имя: Елена

Сообщение barsik75 » Сб апр 18, 2015 2:00 pm

Вот в закладочках и пригодился пирожок, вкусно и необычно получилось :daisy:
пирог тыква творог.jpg

pakkanen (19 Apr 2015)
Аватара пользователя
barsik75
 
Сообщения: 665
Зарегистрирован: 21 сен 2011
Откуда: Минск,Беларусь
Благодарил (а): 133 раз.
Поблагодарили: 524 раз.
Имя: Света

Сообщение pakkanen » Вс апр 19, 2015 8:56 am

barsik75 писал(а):Вот в закладочках и пригодился пирожок, вкусно и необычно получилось :daisy:

Света, рада, что рецепт пригодился! :daisy: Спасибо за отчётик! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5093
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 13813 раз.
Поблагодарили: 8766 раз.
Имя: Елена

Сообщение Зулечка » Пт апр 24, 2015 7:33 pm

Лена, отличный пирог, солнечный вышел, тыква была оранжевой :vkusno: пекла в форме d 20 см. получился аккуратненьким и вкусным!
Благодарю! :daisy:
P1010023.JPG

P1010027.JPG

pakkanen (25 Apr 2015)
Аватара пользователя
Зулечка
 
Сообщения: 2303
Зарегистрирован: 22 июн 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 735 раз.
Поблагодарили: 912 раз.

Сообщение pakkanen » Сб апр 25, 2015 8:34 am

Зулечка, я очень рада, что пирог понравился :Yahoo!:
Спасибо тебе больше за замечательный солнечный отчётик! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5093
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 13813 раз.
Поблагодарили: 8766 раз.
Имя: Елена


Пирог с творожно-тыквенной начинкой

Вернуться в Чизкейки / Творожные