Чиз-кейк без выпечки

Модератор: Модераторы

Чиз-кейк без выпечки

Сообщение Svetik+++ » Пт сен 10, 2010 6:41 pm

Чиз-кейк с нежным фруктовым творогом и желейной заливкой (без выпечки)
IMG_2427.jpg

Вкусный и нежный торт , напоминающий чиз-кейк..(не было крем чиза и готовили из домашнего творога)....ореховый бисквит , нежнейший творог с фруктовым вкусом и сверху желейная заливка - не оставит никого равнодушным...Рецепт взят с сайта на кухне с Серафимой
IMG_2423.jpg

Состав
400- 500 г товорога
100 - 150 мл жирных сливок ( я брала домашнюю сметану)
2 упаковки желе
сахарная пудра по вкусу
ванилин
готовый бисквит с орехами ( я бисквит пекла сама ..4 яйца, 1 ст сахара, 1 ст муки , 0,5 ст измельченных орехов)

Приготовление
1) Готовый бисквит нарезать и плотно уложить в форму , закрывая все отверстия ...либо испечь бисквит . так как это сделала я ...яйца с сахаром взбить в крепкую пену, добавить муку и орехи, выпекать при температуре 220 градусов 45 минут
IMG_2414.jpg

IMG_2415.jpg

2) развести 1 упаковку желе в 300-350 мл воды , дать остыть
IMG_2416.jpg

3) пока желе стынет , займемся творогом...вначале измельчим его при помощи блендера , чтобы избавиться от зернистости ..добавить сахар по вкусу , ванилин, сливки и все перемешать миксером. Остывшее желе ввести в творожную массу и хорошо перемешать , чтобы не было разводов. Всё вылить в форму поверх бисквитного коржа и поставить в холодильник на 2-3 часа.
IMG_2417.jpg

IMG_2419.jpg

4)развести вторую пакет желе в 300 мл горячей воды и дать остыть
5) Проверить творожную массу , если застыла вылить на неё остывшее желе и убрать в холодильник ещё на 2-3 часа , можно и на ночь.
IMG_2430.jpg

Приятного аппетита! :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose:

Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11469
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5505 раз.
Поблагодарили: 11348 раз.
Имя: Светлана

Фото-отчеты

Сообщение МамусьВикусь » Пт сен 10, 2010 6:55 pm

Svetik+++ Света,красивенный! :Bravo: :Bravo: :Bravo: Молодец! :daisy: :daisy: :daisy:
Как такой творожный весь в твоих нелюбящих творог вошел??? :wink: :D
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6318
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3568 раз.
Поблагодарили: 4887 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Svetik+++ » Пт сен 10, 2010 7:14 pm

Викуль , не поверишь , до сих пор все чиз- кейки мои не ели , говорили , что чувствовался творог.. :girl_nea: :girl_nea: на этот раз , пошла другим путём...взбила творог блендером и он стал мягким , мягким , как сметана....муж ночью встал и давай его наяривать...ФФкуснЮщий :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Очень приятно слышать похвалу из уст такой МастериЦЦы , как ты , ПасиБо.... :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11469
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5505 раз.
Поблагодарили: 11348 раз.
Имя: Светлана

Сообщение AlinkaNosonchik » Пт сен 10, 2010 7:18 pm

Отличный тортик!!!!!!!!!!!!! :Bravo:
Обязательно попробую)))))))))))) :girl_yes:
Аватара пользователя
AlinkaNosonchik
 
Сообщения: 397
Зарегистрирован: 24 ноя 2009
Откуда: Запорожье
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 211 раз.
Имя: Алина

Сообщение Svetik+++ » Пт сен 10, 2010 9:38 pm

AlinkaNosonchik писал(а):Отличный тортик!!!!!!!!!!!!! :Bravo:
Обязательно попробую)))))))))))) :girl_yes:

Алина , угощайся... :welcome:
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11469
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5505 раз.
Поблагодарили: 11348 раз.
Имя: Светлана

Сообщение mama_Olik » Пт сен 10, 2010 9:38 pm

Света,шикарный чизкейк, главное,что выпекать ничего не надо!!! :good: Взяла в закладки, спасибо за замечательный рецепт! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
mama_Olik
 
Сообщения: 2260
Зарегистрирован: 28 дек 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1865 раз.
Поблагодарили: 1674 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Svetik+++ » Пт сен 10, 2010 9:40 pm

mama_Olik писал(а):Света,шикарный чизкейк, главное,что выпекать ничего не надо!!! :good: Взяла в закладки, спасибо за замечательный рецепт! :Rose: :Rose: :Rose:

Оля , можно и не выпекать...спасибо :beer:
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11469
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5505 раз.
Поблагодарили: 11348 раз.
Имя: Светлана

Сообщение ludasvet » Сб сен 11, 2010 5:22 am

A kak ego s formi dostavat?
Аватара пользователя
ludasvet
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 11 сен 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Lyudmila Svetlichnyy

Сообщение Мармеллладка » Сб сен 11, 2010 10:11 am

Svetik+++
Обалденно красиво! :Bravo: :Bravo: :Bravo:
:daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4731 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Svetik+++ » Сб сен 11, 2010 10:36 am

ludasvet писал(а):A kak ego s formi dostavat?

Люда , у меня форма разъемная ..иначе никак не вытащить... :pardon: :pardon: :pardon:
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11469
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5505 раз.
Поблагодарили: 11348 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Svetik+++ » Сб сен 11, 2010 10:37 am

Мармеллладка писал(а):Svetik+++
Обалденно красиво! :Bravo: :Bravo: :Bravo:
:daisy: :daisy: :daisy:

Ириша , спасибо!!!
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11469
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5505 раз.
Поблагодарили: 11348 раз.
Имя: Светлана

Сообщение begi » Сб сен 11, 2010 11:08 am

Очень нежный и вкусный чиз-кейк! Красота! Спасибо, Светочка!
100s[1].gif
Аватара пользователя
begi
 
Сообщения: 1651
Зарегистрирован: 27 июн 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2090 раз.
Поблагодарили: 2791 раз.
Имя: Валентина

Сообщение DolceVita » Сб сен 11, 2010 1:19 pm

Света, очень красивый тортик получился! :vkusno: Такой яркий и нежный! Спасибо за рецепт! :daisy:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9666
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14829 раз.
Имя: Мария

Сообщение elen-erm » Сб сен 11, 2010 1:46 pm

Ух ты! Красота!!! :girl_yes:
Аватара пользователя
elen-erm
 
Сообщения: 391
Зарегистрирован: 30 июл 2010
Откуда: Россия, Нижний Тагил
Благодарил (а): 145 раз.
Поблагодарили: 239 раз.
Имя: Елена

Сообщение Svetik+++ » Сб сен 11, 2010 6:56 pm

begi писал(а):Очень нежный и вкусный чиз-кейк! Красота! Спасибо, Светочка!
100s[1].gif

Валюша . ну вы прям меня расхвалили.... :girl_blush: :girl_blush: :girl_blush:
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11469
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5505 раз.
Поблагодарили: 11348 раз.
Имя: Светлана


Чиз-кейк без выпечки

Вернуться в Чизкейки / Творожные



cron