Творожный пирог "Маковый мрамор"

**aliza** » Ср май 06, 2009 12:40 pm

Shkoda
Здорово!!! :Bravo:

Очень красивый и, уверена, вкусный пирог!!! :vkusno:

Танюш,спасибо за рецептик!!! :thank_you2:

**Елена** » Ср май 06, 2009 12:50 pm

Shkoda писал(а):а что у вас там с творогом???

а он у нас как бы протертый и жидковат,молоко в него ни как нельзя,вообще будет жидкая кашка

**Janeta2** » Ср май 06, 2009 1:13 pm

Танюша, ну все, "Маковый мрамор" - это был контрольный выстрел, мне плохо

**Elune** » Ср май 06, 2009 1:49 pm

Shkoda

Какая,вкусняшка,я просто обожаю всё,где присутствует творог.Какой аппетитный,да красивый,просто урчу от удовольствия. :good:

**Shkoda** » Ср май 06, 2009 2:22 pm

Елена

а он у нас как бы протертый и жидковат,молоко в него ни как нельзя,вообще будет жидкая кашка

Ясненько!

Девочки, спасибо за отзывы! Отдельное спасибо за розы и пожелания! :Rose:

**KaTyOnA** » Ср май 06, 2009 2:28 pm

К тебе как всегда толпа - не пробьешься.

Рукодельная ты наша.

Это тебе за вкуснятину. Обожаю всякие выделывания из творога, хотя так его не ем.

**Матильда** » Ср май 06, 2009 3:26 pm

КЛАСС!!! Новый творожник :Yahoo!:

Смотрится так, что готова экран облизать :vkusno:

Таня, ты как всегда - на высоте! :daisy:

**Shkoda** » Ср май 06, 2009 3:57 pm

Катюша,Ленуль, пасиб! :friends:

**Yoolika** » Ср май 06, 2009 6:08 pm

Сууупер!!! :vkusno:

:BRAVO: :BRAVO: :BRAVO:

**Yoolika** » Ср май 06, 2009 6:12 pm

Сууупер!!! :vkusno:

**Varejka** » Ср май 06, 2009 6:14 pm

Пирог просто супер!обязательно такой приготовлю,обожаю творог и мак

скажите, а можно вместо блендера миксером взбивать?и еще один вопрос:нужно ли мак проваривать?

**Shkoda** » Ср май 06, 2009 7:00 pm

Вика, я не проваривала. Миксером можно, но тогда пирог будет похож в большей степени на творожник и в меньшей на чизкейк. Если нет миксера, может через сито творог протереть?

Еще дополнение: слишком долго взбивать миксером не надо, иначе от перенасыщения воздухом при выпечке пирог потрескается.

**Пчела** » Ср май 06, 2009 7:07 pm

Ну, Татьянка, я к тебе с очетом!

ну что сказать...я и мои все обалдели от такого вкуса, старший сынок сказал : "мама, он такой нежненький!" и навернул два немаленьких кусочка, муж хоть и не сладкоежка - тоже очень хвалил. а про себя скажу, что до этого такого вкусного творожника еще не ела :wink:

а теперь про само приготовление.
сначала испекла тесто, как у тебя и написано в рецепте, поэтому оно у меня более зажаристое

, чем у тебя. начинка творожная - да, жидковатая, поэтому когда закладываешь порциями тесто с маком и без мака, они волей-неволей сразу смешиваются

(хотя я положила крахмала побольше, чем у тебя указано в рецепте). он у меня пропекся за 1 час ровно при указанной температуре (понимаю, что зависит от духовки), он у меня даже не колыхался, т.е не был жидковат в центре, а был такой мягенький и поднявшийся :roll:

а потом когда остыл, он опал, я было расстроилась, но вспомнила, что у меня же еще есть сливочки - вот они то меня и выручили

(кстати, почему он опал немного?

)
украшала, торопясь, поэтому не ахти как

огромное спасибо за рецепт!!!!!! :Rose:

**Паника** » Ср май 06, 2009 7:21 pm

ТАНЯ у меня шок , один рецепт краше другого :good:

.

**Елена** » Ср май 06, 2009 7:23 pm

Пчела
Галя,бабочки супер :good: