Попробуйте, может и вам понравится.
Торт "Творожок"
Для теста берем:
1 п маргарина
1 яйцо
1 ч.л. соды погасить
2 ст.л. какао
муки, чтоб получилось густое тесто.
Маргарин перетереть с мукой и какао. Добавить взбитое яйцо(я иногда беру 1 ст.л. сахара) и соду(иногда вместо уксуса беру немного кефира).
Хорошо замесить тесто и пока готовим начинку выносим на холод.
Начинка
500 г творога(сколько есть, столько и берем - у меня форма большая нужно больше, а то прослойка будет худенькой)
1 яйцо
По вкусу добавляем сахар, корицу, ваниль.
Начинка должна быть сладкой и не сухой.
Смазываем раст. маслом форму. Тесто делим на 2 части. Одну часть теста натираем на крупной терке и равномерно распределяем на дно формы.
Дальше кладем творожную начинку. Сверху вторую часть тертого теста.
Все можно ставить в духовку и печь. Печем до готовности теста, печется быстро мин 20-30, смотря какая духовка.
Вынимаем с духовки и охлаждаем. Готовый торт поливаем сверху шоколадной глазурью или растопленным шоколадом.
Вот и все.
Приятного аппетита!!!
) 
