торт творожный с орехами.

**sardina15** » Пт янв 16, 2009 9:11 pm

Торт творожный с орехами.
500г.не кислого творога(продаётся в упаковках по 250г.практически без вкуса)
7пластинок желатина.
2с.л.сливового повидла
стакан сахара
2 бисквитных коржа
400мл..сливок 35%
200г.молотых обжаренных орехов
плитка чёрного шоколада
50г.масла.
Желатин замачиваем в холодной воде на 10минут.Творог смешиваем с 100г.орехов,повидлом и пол стакана сахара.200мл.сливок нагреваем почти до кипения и растворяем в них желатин.остужаем.Оставшиеся сливки всбиваем с оставшимся сахаром.в пышную массу.Добавляем сливки с желатином.всбиваем.Полученную смесь соеденяем с творогом и перемешиваем.На дно разьёмной формы укладываем коржи пропитываем сахарным сиропом.Сенки формы выложить пекарсй бумагой.На корж полученную смесь и закрываем вторым коржом.Ставим в холодильник на 6-7 часов для застывания.Потом растопить шоколад на водянной бане добавить масло комнатой температуры и немного сливок или сгущёнки.Перемешать,и обмазать торт.Бока и верх украсить орехами.Приятного чаепития!

P.S. А ещё если не добавять желатин и верхий корж и поставить в морозилку,получится торт-мороженое.Вкусное. :vkusno:

**Елена** » Пт янв 16, 2009 9:24 pm

Очень люблю такой тортик :vkusno:

Анжела,а рецепт коржей?

**Elena_45** » Сб янв 17, 2009 1:18 am

zdorovo i originaljno,nado poprobovatj i vseh udivitj! Spasibo sozdatelju 6edevra! :vkusno:

**SVETIKAFANASEVA** » Сб янв 17, 2009 11:47 am

НЯМ,НЯМ ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКИЙ ТОРТИК!!!!!!!!! :vkusno:

**SVETIKAFANASEVA** » Сб янв 17, 2009 11:52 am

**sardina15** » Сб янв 17, 2009 4:10 pm

Елена писал(а):Очень люблю такой тортик
Анжела,а рецепт коржей?

Как обычно бисквитные:4яйца; 0,5ст.муки; 0,5ст.сахара;1с.л.разрыхлителя.А можно сделать и "полосатик."

**Елена** » Сб янв 17, 2009 4:18 pm

sardina15 писал(а):можно сделать и "полосатик."

это будет вообще класс :good:

**Rasnata** » Сб янв 17, 2009 4:18 pm

Какая красота! :daisy:

Обожаю творожные тортики! :Yahoo!:

**sardina15** » Сб янв 17, 2009 4:53 pm

P.S. Без желатина и верхнего коржа, в морозилку и получаем торт-мороженое. :vkusno:

**kotena** » Вс янв 18, 2009 11:16 am

а можно узнать 7 палстинок желатинаа - это сколько в грамах?

**Елена** » Вс янв 18, 2009 1:09 pm

kotena писал(а):7 палстинок желатинаа - это сколько в грамах?

Ира,про граммы тут

**sardina15** » Вс янв 18, 2009 4:19 pm

Елена писал(а):
kotena писал(а):7 палстинок желатинаа - это сколько в грамах?

Ира,про граммы тут

Это правда пластинки могут быть разные.Если в граммах 15-20 гр.

**Елена** » Вс янв 18, 2009 4:30 pm

sardina15 писал(а):15-20 гр.

одна пластинка не может быть столько :shock:

если всего 20 гр,а в пакетике 12 пластинок(что чаще всего)тогда одна будет -1,6 гр.

**sardina15** » Вс янв 18, 2009 4:40 pm

Елена писал(а):
sardina15 писал(а):15-20 гр.

одна пластинка не может быть столько
если всего 20 гр,а в пакетике 12 пластинок(что чаще всего)тогда одна будет -1,6 гр.

Нет я имела ввиду все 7 пластинок 15-20г.У меня в пакете 9шт.

**kotena** » Пн янв 19, 2009 12:29 am

Елена писал(а):
kotena писал(а):7 палстинок желатинаа - это сколько в грамах?

Ира,про граммы тут

Леночка спасибо! :Rose:

ты у нас как палочка-выручалочка :friends:

, быстро и во время :daisy:

торт творожный с орехами.

торт творожный с орехами.

Фото-отчеты

торт творожный с орехами.