Мое мнение - дипломатия спасет мир!
Цель - соблюдение интересов всех и каждого!
Я на стороне Таси, потому что понимаю ее тягу к прекрасному и действительно очень трепетное и серьезное отношение к кулинарии.
Но вот про себя могу сказать, что я разглагольствовать на тему того как это получилось долго не могу. Мы вчера поужинали, обсудили вкус (тоже не долго, потому что муж у меня все эти разговоры вообще считает мещанством), я выложила фотку и свои краткие комментарии, содержащие только СУТЬ. Ну... такой я человек... нет у меня времени сидеть беседы светские вести и это уже давно просто сложившаяся ситуация... из-за работы в бОльшей степени... каждая минута на счету и я так живу уже много лет.. так что
пардоньте.Я на стороне Арины, потому что она тоже права! Тот же салат, который был выбран для итальянской недели у нас может считаться гурманским необычным блюдом, а в Италии его может быть каждый день на обед едят! НО я об этом не знаю и для меня это не обычный салат.
Но, конечно, мне бы не хотелось, чтобы человек, живя, например, во Франции, выбрал неделю французской кухни, взял рецепты из повседневной жизни и принес их сюда. Так же как и я, взяв русскую кухню, не приду к вам с котлетами и картофельным пюре.
Я на стороне MKbubamara, потому что она тоже права! У каждого свой порог! Моя подруга, например, превосходно готовит и увлекается кулинарией на серьезном уровне. Но она консервативна и не любит экспериментов. Но при этом я ее все равно могу назвать гурманом! А я люблю эксперименты, но больше в силу характера и охоты вкусно разнообразно покушать, чем в силу своего кулинарного чутья.
Милые девушки! Не спорьте, пожалуйста! Уважайте себя и других!
Тема действительно подразумевает эксперименты и нестандартный подход к тому, что мы едим! Но это не настолько сложно и мудрено, чтобы было невозможно соблюдать интересы всех участников.
Я тему действительно вижу огромным полем для экспериментов! Ведь это не только приготовил-принес! Это прочел много статей, узнал историю рецепта, почитал про регионы, про особенности, про пристрастия, изучил отношение жителей той или иной страны к кухне и пр пр пр! Это же всегда интересно для увлекающегося кулинарией человека, который хочет познавать!
Присоединяйтесь, готовьте, делитесь впечатлениями! Я уже столько раз это писала
И я присоединюсь к Анюте - полностью разделяю мысль последнего абзаца
И к тому же даже на Украине не все могут его правильно приготовить Или например настоящий польский жур .Он очень прост,но для меня он необычен и к тому же его еще нужно уметь готовить 
вкусным обедом. 
Цедру я всё-таки использовала сухую из приправы,но она тоже достаточно ароматная,а дополнительно усилила лимонный вкус,сдобрив блюдо соком лайма.Сальса в таком варианте меня,честно говоря,не вдохновила 
