Клуб он-лайн гурманов - 4

**Старов** » Пт июн 04, 2010 5:01 am

rusik я после поста собираюсь, давно на него смотрю, всё примеряюсь:))))

**Елена Юрьевна** » Пт июн 04, 2010 6:34 am

Привет, гурмульки!
У меня в планах симпатишный пирожок-творожок с кисельной начинкой

Рецепт от Леси Medunya.

тесто:
* 2 ст. муки
* 2 ч. л. порошка для печения
* 1/2 пачки маргарина
* 1/2 ст. сахара
* 2 яйца
* 1 желток
кисельная масса:
* 3 пачки польского апельсинового киселя
* 1 л воды
* 6 ст. л. сахара
творожная масса:
* 1/2 пачки масла
* 1/2 ст. сахара
* 500 г творога
* 3 яйца
* 1 пачка сливочного киселя или пудинга
* 3 столовые ложки манки

Приготовление:
Тесто:
Розтереть маргарин с сахаром. Добавить яйца и желток, растереть. Добаить муку и порошок для печения. Сформировать тесто, распределить по дну и стенкам формы.
Сварить кисель. Охладить и вылить на тесто, поставить в холодильник.
Взбить масло с сахаром, добавитьтворог, желтки, манку, пудинг. Взбить белки и добавить к творожной массе. Творожную массу выложить на кисель.
Выпекать 50 мин. при 180 град. С.
Пирог облить шоколадом или глазурью, украсить взбитыми сливками и апельсинами

**Елена Юрьевна** » Пт июн 04, 2010 6:37 am

счастливая семейка писал(а):я может быть баклаву приготовлю

Олечка, это то, что мы делали под названием "турецая пахлава"?

**rusik** » Пт июн 04, 2010 7:54 am

LASTO4KA писал(а):я как раз на воскресенье опять буду пробовать

Во с Ирихой буду готовить! :Yahoo!:

Starov писал(а):давно на него смотрю, всё примеряюсь:

Я вокруг него тоже давно кругами ходила, теперь решилась

Елена Юрьевна писал(а):У меня в планах симпатишный пирожок-творожок с кисельной начинкой

Ух ты

такого еще не встречала.

Елена Юрьевна писал(а):еще не проверяла есть ли у нас на сайте, если кому интересно рецепт переведу

давай переводи! а когда ты его готовить будешь?
Если что то я два буду :girl_blush:

один в субботу, а второй в воскресенье.

**kukushka** » Пт июн 04, 2010 8:35 am

Елена Юрьевна писал(а):пирожок-творожок с кисельной начинкой

Лен это как начинка из желированного киселя или как?! :wink:

**Елена Юрьевна** » Пт июн 04, 2010 10:41 am

rusik писал(а):давай переводи!

rusik писал(а):а когда ты его готовить будешь?

в субботу

kukushka писал(а):начинка из желированного киселя или как?!

в рецепте обычный пакетированный кисель, апельсиновый, но я сама варить буду, облепиху подчищать

**rusik** » Пт июн 04, 2010 12:33 pm

Елена Юрьевна писал(а):в субботу

Я штабой! А в воскресенье и Иринкой буду.

**счастливая семейка** » Пт июн 04, 2010 2:28 pm

Елена Юрьевна писал(а):это то, что мы делали под названием "турецая пахлава"?

Она самая. Только надо как то угадать со сладким - я его не очень, а вот муж :cherry:

уважает. Кто подскажет где там "золотая середина"?

**LASTO4KA** » Пт июн 04, 2010 4:43 pm

rusik писал(а):Я штабой! А в воскресенье и Иринкой буду.

я в субботу на воскресенье

счастливая семейка ОЛЯ,а везде

та середина,сколько не положеш сладко.

**счастливая семейка** » Пт июн 04, 2010 5:06 pm

LASTO4KA писал(а):сколько не положеш сладко.

Всё равно попробую, в КВН же сказали что не склеется :lol:

**LASTO4KA** » Пт июн 04, 2010 5:19 pm

счастливая семейка писал(а):в КВН же сказали что не склеется

попробуй,только делай не трубочками а на весь противень.
надо по скайпу поговорить,только позже

**Елена Юрьевна** » Пт июн 04, 2010 5:26 pm

счастливая семейка писал(а):Она самая.

если припомнить, то мне сиропа было маловато, пахлава получилась жесткая и не сладкая, в общем не очень понравилась.

**Елена Юрьевна** » Пт июн 04, 2010 5:42 pm

rusik писал(а):Я штабой!

Перевела, текст всунула в пост с фоткой

**счастливая семейка** » Пт июн 04, 2010 5:50 pm

LASTO4KA писал(а):попробуй,только делай не трубочками а на весь противень.

Буду пробовать

Елена Юрьевна писал(а):в общем не очень понравилась.

так что же делать -то, народ?

Ириша, звони на скайп , лучше после 4 дня

**Елена Юрьевна** » Пт июн 04, 2010 6:06 pm

счастливая семейка писал(а):так что же делать -то, народ?

поробуй как в рецепте у Иннули, листами запекать, еще у Светы-кукушки есть рецепт турецкой пахлавы, выбирай из этих двух.