Клуб он-лайн гурманов

**LASTO4KA** » Вс дек 20, 2009 7:32 pm

Morvolna писал(а):твои булочки

уже нет,сейчас опять поставила,только уже другие.

**кухарочка** » Вс дек 20, 2009 7:51 pm

LASTO4KA да самый простой.Масло,мука,яйца,йогурт,разрыхлитель,сахар. А толку нет

**LASTO4KA** » Вс дек 20, 2009 7:54 pm

Morvolna писал(а):Хотела спросить:сколько штук у тебя получается при таком наборе продуктов? У меня 21 булочка....

где то 20-25,как когда.

кухарочка писал(а):Масло,мука,яйца,йогурт,разрыхлитель,сахар. А толку нет

может пропорции не те?

**кухарочка** » Вс дек 20, 2009 7:56 pm

LASTO4KA Ира,я уже как только не пробовала! Понимаешь,вот на самом деле пеку мясной пирог и тесто отлично подходит,и все пропекается хорошо,результат отличный. А сладкое тесто никак!

**LASTO4KA** » Вс дек 20, 2009 8:04 pm

может он у тебя не сырой,а мокрый получается,это разные вещи.
вот у меня кекс ванильный на йогурте,так он мокрый получается и мне так нравится.

**кухарочка** » Вс дек 20, 2009 8:06 pm

LASTO4KA ну он не влажный,он именно сырой)))ладно,буду есть покупные тортики

**Sindirella** » Вс дек 20, 2009 8:31 pm

кухарочка писал(а):Понимаешь,вот на самом деле пеку мясной пирог и тесто отлично подходит,и все пропекается хорошо,результат отличный. А сладкое тесто никак!

Олеся, все проблемы у нас в голове!

Ну да, пару раз сладкое не получилось. Клац! Стереотип готов! И ты теперь ему подчиняешься вовсю!
Если ты действительно хочешь печь еще и сладости, настройся, найди хороший рецепт, внимательно его читай и все у тебя получится! Пару раз получится и стереотип поломан!

**Люлюця** » Вс дек 20, 2009 11:13 pm

Sindirella
Полностью согласна :girl_yes:

Вот я как-раз, благодаря вам, и пытаюсь выработать в себе позитивный стереотип.
Скорей бы уже

**Люлюця** » Вс дек 20, 2009 11:20 pm

кухарочка
Олеся, солнышко, ни в коем случае бросать это дело нельзя. Пробуй и обязательно у тебя всё выйдет. Я когда-то в молодости пару раз пыталась испечь торт и кекс, не вышло :cry:

. Так я только сейчас, спустя 5 лет, опять начала пробовать с нуля. А сколько времени уже упущено, сколько всего могло уже получиться. Сейчас, как и ты, очень расстраиваюсь. На каждую сладость иду как на битву (о как залепила!). Не вышло,я анализирую, тем более, тут есть кому подсказать,посоветовать. У тебя хоть несладкое получается, а мои ручки совсем кривенькие :cry:

Так! Ану вытираем слёзы и в бой! Вместе мы всё сможем!

**LASTO4KA** » Пн дек 21, 2009 12:58 am

кухарочка писал(а):ладно,буду есть покупные тортики

ну нельзя сдаватся,я вот тоже свой первый яблочный кекс неиспекла,сырой вышел.
там было его печь при 180гр,я так и поставила,180 только фаренгейтов,а это в 2 раза менше,но не сдалась,научилась.