Клуб он-лайн гурманов - 2

**VikaSN** » Сб фев 06, 2010 10:18 am

Nata-lia писал(а):Девочки,а как тонко тесто на курник раскатывать?

Я просто разделяю на две части, и каждую руками растягиваю по размеру формы (это если в форме).
Теста у меня - примерно 500 г муки.

**Nata-lia** » Сб фев 06, 2010 10:26 am

VikaSN писал(а):Я просто разделяю на две части, и каждую руками растягиваю по размеру формы (это если в форме).
Теста у меня - примерно 500 г муки

Ага,раздели попробуй!
Я сегодня учудила-делала тесто по своему рецепту,а там литр молока.Нет,бы сразу сообразить,что это много,так я только сейчас это поняла,когда тесто подходить стало.Тут или в рецепте опечатка,или пирог на большуууую компанию делался.
Вот счас думаю,что бы еще сладенького сделать.

**VikaSN** » Сб фев 06, 2010 10:27 am

Nata-lia писал(а):Тут или в рецепте опечатка,или пирог на большуууую компанию делался.
Вот счас думаю,что бы еще сладенького сделать.

**Nata-lia** » Сб фев 06, 2010 10:29 am

Смешно тебе Валя,а я вот мучаюсь тут :lol:

**Shkoda** » Сб фев 06, 2010 10:30 am

Ничего себе, Наташа, ты замутила... ого....
Валюш, на 500 г муки какого размера форму берешь?

**VikaSN** » Сб фев 06, 2010 10:31 am

Чего же страдать - один раз напекла, и неделю семью кормишь

**Елена Юрьевна** » Сб фев 06, 2010 10:31 am

Nata-lia писал(а):Девочки,а как тонко тесто на курник раскатывать?

Наташа, если дрожжевое тесто, то не слишком, дрожжевое скалки боится.
Ты рулетов наделай, быстро и вкусно.

Ой девоньки, смотрю я на свое творение, поплыло все как квашня. И блины с этой муки не очень вышли. Девочки, украиночки, муку Днепромлин не покупайте.

**VikaSN** » Сб фев 06, 2010 10:33 am

Shkoda писал(а):Валюш, на 500 г муки какого размера форму берешь?

26 см
Усьо, пошла собирать.

**Nata-lia** » Сб фев 06, 2010 10:33 am

VikaSN писал(а):Чего же страдать - один раз напекла, и неделю семью кормишь

А потом будет:
Я свою Наталию узнаю по талии,
Если нету талии- нет моей Наталии :lol:

**Sindirella** » Сб фев 06, 2010 10:35 am

Елена Юрьевна писал(а):муку Днепромлин не покупайте.

Днепромлин... записала...

**АДЕЛЬ** » Сб фев 06, 2010 10:36 am

Всё,я тоже пошла собирать!

**Shkoda** » Сб фев 06, 2010 10:41 am

Спасибо, Валюша.
Я тесто запхнула подходить, пойду блины печь...

**АДЕЛЬ** » Сб фев 06, 2010 11:16 am

Курник поставила в духовку.Будет готов в 12-10

**АДЕЛЬ** » Сб фев 06, 2010 11:17 am

Елена Юрьевно,очень пригодились твои советы :daisy:

**Nata-lia** » Сб фев 06, 2010 11:19 am

Я свою конструкцию :lol:

запихнула в духовку.Чего-то я боюсь,что получится не шапка,а непонятно что.
Девочки,а дрожжевое тесто можно замораживать? Знаю,что слоеное дрожжевое можно.