Клуб он-лайн гурманов - 2

**Елена Юрьевна** » Пн мар 08, 2010 8:10 pm

Morvolna
Ксюш, спасибо!

Shkoda писал(а):Очень аппетитно вы отобедали! По фото понятно, что это были последние минуты ожидания!!!

Это точно, Танюшка, Спасибо!

АДЕЛЬ писал(а):,а какой процент жирности у сливок?

больше 30%

**Shkoda** » Пн мар 08, 2010 8:12 pm

АДЕЛЬ писал(а):Вау,хочу!
И сразу вопрос,а какой процент жирности у сливок?

Натуль, когда в рецепте указываются сливки "для взбивания", это значит, что не ниже 30%.

**АДЕЛЬ** » Пн мар 08, 2010 8:13 pm

**Sindirella** » Пн мар 08, 2010 8:16 pm

Прочитала более внимательно...
Заболела...

Скорее бы суббота... :Yahoo!:

**Shkoda** » Пн мар 08, 2010 8:19 pm

Sindirella писал(а):Заболела... Скорее бы суббота...

а мне каково было ждать, когда все курицы-гуси-утки пролетят??? :lol:

**Sindirella** » Пн мар 08, 2010 8:21 pm

Shkoda писал(а):а мне каково было ждать, когда все курицы-гуси-утки пролетят???

Уже бы 2 раза приготовила и съела!

А я сразу подумала, что суфле желейное. А мои его не особенно едят. Ну как... едят, но очень плохо...

А тут такое...
Прощай, диета...

**Shkoda** » Пн мар 08, 2010 8:22 pm

Sindirella писал(а):А тут такое...

угу, ТАКОЕ... крем-боюле напоминает...

**Елена Юрьевна** » Пн мар 08, 2010 8:38 pm

Это будет супер! И на вид и на вкус! мы вышли на новый уровень...заметили?

**Sindirella** » Пн мар 08, 2010 8:42 pm

Shkoda писал(а):крем-боюле напоминает...

И я так подумала!

Елена Юрьевна писал(а):мы вышли на новый уровень...заметили?

Так гурманы, ё-маё...

**klilia** » Пн мар 08, 2010 9:20 pm

Девочки, у всех такие красивые птички прям как на выствку, а я вот только на противне успела сфоткать необработанную и не украшенную. Все хором ложками по столу стучали и не хотели никаких украшений и гарнира, так как ели гуся уже на закуску после торта. Такого у меня еще не было. :shock:

Я так вечером устала, что уже небыло никаких сил дать вам отчет. Сегодня утром когда уходила на работу, муж еще раз выразил свою благодарность за золотого леденца.

Чиабатту приготовлю в среду (у меня выходной будет :Yahoo!:

), а в пятницу у 2х моих мужичков день рождения в один день, так я хочу золотого индюка но только уже с гарниром. Начну его с завтрашнего дня размораживать. Спасибо Юрьевна за этот прекрасный рецепт, мне очень нравится сочетание специй. :daisy:

**VikaSN** » Пн мар 08, 2010 9:38 pm

Елена Юрьевна писал(а):Вот моя гуска

Супер!

Молодчинка!

Shkoda писал(а):Ну как? Заболеем?

Интересный рецепт!

Я - за!

klilia писал(а):а я вот только на противне успела сфоткать необработанную и не украшенную

Хорошая птичка! Красавица!

Я наконец-то и свою курочку донесла

Вкуснятина! Леночка, спасибо за рецепт!
Готовила бедрышки. Мариновала сутки. Не парила. Глазури делала половину. Добавляла куантро.

**АДЕЛЬ** » Пн мар 08, 2010 10:34 pm

Отличная ножка Валюш! :good:

**Елена Юрьевна** » Пн мар 08, 2010 11:11 pm

klilia
Лиль, даже не украшенный выглядит очень аппетитно! какой-то он такой, прям просится...

VikaSN
Валюша, ножка аж лакированная!

Девульки, так здорово, что рецепт всем понравился! Я так рада!

**LASTO4KA** » Пн мар 08, 2010 11:33 pm

Shkoda писал(а):пирожные со сливочным toffee и шоколадом

если не с вами,то сама точно приготовлю :shock:

ДЕВОЧКИ,КАКИЕ ВЫ МОЛОДЦЫ :Bravo: Я ТОЖЕ УТОЧКУ ПРИГОТОВЛЮ,но сама.не получаетсяу меня по субботам.
у всех очень всё красиво!

VikaSN писал(а):Добавляла куантро.

девочки,просветите что это такое!

**Аринушка** » Пн мар 08, 2010 11:38 pm

Девченки, просмотрела странички,хотя я и сытая приехала ( и под градусом) ,но Ваши птички меня впечатлили.Так бы грудочку с хрумтящей корочкой похрумкала.Какие Вы только супер хозяюшки. :good: