Клуб он-лайн гурманов - 5

[счастливая семейка]

Там Юрьевна чего-то интересного и ГУРМАНИСТОГО надыбала.

Ой, давайте уже побыстрее, а то уже руки чешутся.
А и правда, не было меня здесь всего-то ничего, а уже 90 страница , вот так вот и гурманься после этого , всё вкусное без тебя приготовят. Как в "Большой перемене" ходиш-ходишь в школу, а потом БАЦ и вторая смена . Так и тут БАЦ и 30 страниц за три дня как и не бывало, а эмоций тут было хоть отбавляй

Если надо просто поболтать - пожалуйста в болталку или на базар.

ржунимагу, ты Таня права на все 100 .
И где же Е.Ю. запропостилась со своими гурманистыми блюдАми, надо же ещё продукты подобрать .

[Люсенок]

да уж, о правилах никто не вспомнил, так рады, что гурманов в отдельную тему вынесли?

Во-первых не Я вынесла гурман в отдельную тему.
Во-вторых общим решением пользователей (которые участвовали в обсуждении) были выбраны блюда для совместного приготовления.
В-третьих никто не видел других предложений по поводу совместного приготовления. Приглашались к обсуждению все желающие.

Если Вы против почему не высказались позавчера, вчера? Вас не устраивает перечень блюд которые все выбрали? аргументируете и предложите другие.

[Ariza]

Вас не устраивает перечень блюд которые все выбрали?

Люда, можно я скажу, что думаю? Я не так часто участвую в силу обстоятельств разного характера. Но в клубе он-лайн гурманов всегда готовили, в основном, одно блюдо, и в основном сложное. А тут заглянула столько блюд, и сразу аж на несколько дней подряд. В итоге получается не гурманизация (акцент и разбор одного блюда), а просто готовим в он-лайн, но не гурманим; до этого, конечно, люди подтягивались в течении недели, но готовили одно блюдо, советовали как лучше, у кого что вышло, а теперь и не успеть, и людей меньше приготовит это блюдо, да и просто уже на меню похоже. Не хочу никого обидеть, но как - то это не то уже, что было в начале.

[Елена Юрьевна]

Люсенок
во-первых никто и не говорит что это сделала ты. Я знаю чье это было решение.
во-вторых приготовление совместного меню в другой теме. хотите дежурить - пожалуйста, я вас запишу.
в-третьих болтология на 30 страниц никогда не приветствовалась.
в четвертых предлагаю блюдо на субботу:

Мясной рулет в беконе.

Хорош?

300 гр. бекона или в крайнем случае сала с прослойкой мяса
300 гр.фарш (любого)
200 гр. шампиньонов (у меня консервированные)
1 луковица
соль и перец (по вкусу)
сушёный укроп

Сало нарезать на полоски.Что бы нарезать ровные полоски,
нужно минут на 30 положить кусок в морозилку.
Подмороженное сало легко нарезается. У меня готовый , нарезанный бекон.
Сплести из бекона или сала коврик.

Лук и шампиньоны мелко порезать, поджарить на растительном масле.
Котлетный фарш выложить квадратиком. Посыпать сушёным укропом.
Поджаренные грибы с луком положить на середину фарша.

Свернуть фарш с грибами , придать форму колбаски.
Положить на плетёнку. Свернуть рулетом.

Запечь в духовке при t 180* 40 минут.

Приятного аппетита

[Shkoda]

А по поводу большого количества смайликов... каждый по своему выражает свои эмоции, мне кажется что на это обращать повышенное внимание не стоит

читай мой пост - имеются ввиду сообщения из одних смайлов.
если уже успела подчистить - браво. за дело взялась.

да уж, о правилах никто не вспомнил, так рады, что гурманов в отдельную тему вынесли?

ну да. в соседнем подфоруме смешались в кучу кони, люди, давайте теперь здесь бедлам устраивать.

В итоге получается не гурманизация (акцент и разбор одного блюда), а просто готовим в он-лайн, но не гурманим;

Совершенно с тбой согласна, Аня.

в четвертых предлагаю блюдо на субботу:

Красава!

[счастливая семейка]

Последнее время гурманизация приобрела очень уж приземлённый вид с большим количеством блюд. Это больше на столовку смахивает или если хотите красиво - буфет . Там тоже много блюд разных, но такого чтобы действительно захотелось повторить дома или ещё раз сходить туда нет, увольте. И вообще, куда-то дух улетучился, который раньше был в гурманах.

[МамусьВикусь]

Девочки,есть рецепт.Чем он плох????!!!!

[Shkoda]

Викусь, если они одинаковы, то ничем.
(сравнивать пока некогда - вся в торте.. )

[марианнаИванова]

Ariza Согласна. Гурманили( читай готовили) 1 блюдо, может и ни в один день, но обсуждая все. Я пыталась на неделе проследить за процессами приготовления, , но так и не поняла кто что готовит и откуда и почему именно то блюдо, а не какое-то другое. Из того, что вынесли на субботу, по-моему, булочки уже готовили. И анонс на 2 дня это как? Готовим и в субботу и в воскресенье? Или выбираем кто в субботу а кто в воскресенье?
Елена Юрьевна Рецепт интересный, тоже нужно было пораньше выкладывать, чтобы продукты можно было закупить необходимые.

Девочки,есть рецепт.Чем он плох????!!!!

Рецепт тоже не плохой, Ну так давайте все вместе взвесим все за и против и выберем что-то одно.
Ну так что, будем готовить ГУРМАНИТЬ? или будем БОЛТАТЬ?

[VikaSN]

но так и не поняла кто что готовит и откуда и почему именно то блюдо, а не какое-то другое

Блюда выбирались в другой игре, а потом модераторы предложили готовить их в этой теме.

[Аринушка]

Девочки,есть рецепт

Вика отличный рецепт,я с удовольствием его буду готовить.

[Ariza]

Блюда выбирались в другой игре, а потом модераторы предложили готовить их в этой теме.

Это как? всегда блюда предлагались и принималось решение о совместном приготовлении в этой теме!А это значит участвовали только люди с другой игры, а тех, кто только тут и там не участвует, просто забыли?

[счастливая семейка]

что мы пришли в вашу тему!

А это тебе тоже модераторы сказали? Форум всехний, но правила есть правила. давайте обсуждать. Всё по-честному.

[Старов]

Ленч, рулет супер но я его того..в закладки ))и фарша нет...а у нас уже полдевятого вечера:))) со всеми подробностями )) буду следить за вашим приготовлением, т.к у мамы юбилей - она куру заказала и ольвье а это уж, пардон, не гурманизация )))
Так что высталвяться не буду:)))

По поводу самого Клуба.. как сказала Оля - действительно в последнее время стало походить на буфет:))) я не всегда могу приготовить выбранное в гурманах блюдо: и по деньгам не подходит, и по вкусу иногда, и тяжеловато для меня:) но я часто обращаюсь к гурманам за советом, когда готовлю в первый раз (как было с простым для многих, но очень сложным для меня блюдом - как холодец). Здесь девчонки мне все-все объяснили и подсказали, как правильно действовать. для меня холодец - это уже гурманизация )

[марианнаИванова]

Извините, что мы пришли в вашу тему!

А общие темы есть? Я пришла готовить, а не темы делить. Давайте и правда обсудим что приготовим. У меня для говядины нет... говядины, а для рулета - бекона... Чеж делать?