Клуб он-лайн гурманов

**Аринушка** » Пн янв 18, 2010 4:59 pm

LASTO4KA писал(а):незнаю,многие этот торт пекут

Так "ножки от туда ростут",торт вкусный вот и пошел рецепт по миру гулять.Там на свадьбах такое выпекает,что только ради этого туда приезжаю(шутка)

**Sindirella** » Пн янв 18, 2010 5:30 pm

Аринушка писал(а):торт вкусный вот и пошел рецепт по миру гулять

Арина Родионовна, а может Вы перестанете нам сказки рассказывать и покажите мастер-класс по настоящему тортику?

**Аринушка** » Пн янв 18, 2010 5:44 pm

Sindirella писал(а):Арина Родионовна, а может Вы перестанете нам сказки рассказывать и покажите мастер-класс по настоящему тортику?

А я не против Спартак испечь и Вам подскажу.Давайте,один раз попробуете и на всю жизнь "лямур"к этой выпечке

**Sindirella** » Пн янв 18, 2010 6:04 pm

Аринушка писал(а):А я не против Спартак испечь и Вам подскажу.

Не... я пас коржи катать... Вот в отпуск пойду, тогда...
Значит, Пани?

**Аринушка** » Пн янв 18, 2010 7:13 pm

Sindirella писал(а):Значит, Пани?

Тогда я пас,или вариант ,что приготовлю оригинал этого торта(если не обломаюсь)

**LASTO4KA** » Пн янв 18, 2010 7:50 pm

Аринушка писал(а):что приготовлю оригинал этого торта

а где оригинал взять?

Аринушка писал(а):Там на свадьбах такое выпекает

ооооооооооо,повню у брата свекровь этого тортика напекла,так я пока резала лопала и лопала

**Shkoda** » Пн янв 18, 2010 8:03 pm

Не, так не пойдет - пас не пас... Надо чтоб всем было интересно, во всяком случп=ае, большинству.

Для начала надо определиться с направлением - сладкое/не сладкое.
К тому же, можно выбрать 2 рецепта. Такое уже было: одним одно, другим другое.

Пойду пошатаюсь по рецептам...

**Елена Юрьевна** » Пн янв 18, 2010 8:06 pm

Аринушка писал(а):Тогда я пас,или вариант ,что приготовлю оригинал этого торта(если не обломаюсь)

Арина, оригинал торта в студию! Тем более, что в понедельник Татьянин день!

**whal** » Пн янв 18, 2010 10:32 pm

Девочки , хочу Вас всех поздравить с Крещением Господним!!! И пожелать здоровья и благополучия!!!

**Shkoda** » Пн янв 18, 2010 10:40 pm

Светуля, спасибо за поздравления!

Девочки, постараюсь завтра-послезавтра испечь оригинал пляцка и выложить.
Арина прислала рецепт, решили, что без фото будет непонятно...

Может еще одно блюдо выбрать для тех, кто не хочет печь торты?

**Sindirella** » Пн янв 18, 2010 11:02 pm

Shkoda писал(а):Девочки, постараюсь завтра-послезавтра испечь оригинал пляцка и выложить.

О! Жду!

**Елена Юрьевна** » Пн янв 18, 2010 11:07 pm

Shkoda писал(а):Девочки, постараюсь завтра-послезавтра испечь оригинал пляцка и выложить.

А сама что будешь делать в субботу? Вот давайте и разберем по косточкам его.

**VikaSN** » Пн янв 18, 2010 11:08 pm

Танечка, давай рецепт в студию!

**Shkoda** » Пн янв 18, 2010 11:10 pm

Урра!!!!!!!!!!!!!!! Щас пртащу!!!!!!!!!!!!!!!!1

**Shkoda** » Пн янв 18, 2010 11:12 pm

Пани Каблучкова
Выходит большой пляцек.

Тесто
Масло слив-250 гр
Желтки-5 шт
Сахар- 1 ст
Рыхлитель для теста-! ст.л
Сметана-0.5 ст
Мука -3 ст

Тесто разделить на 2 части
Одну часть раскатать на протвинь,смазать кислым вареньем(каким ты хочешь).5 белков взбить с 1 ст сахара и пачкой киселя(вкус варенья)берется пакетик 80 гр.Розделить пополам и выкласть повех варенья. Затем Ложкой полоской выкладываем мак,оставляя пустую следующую полоску.
Мак ошпарить, прокрутить на мясорубке, добавить яйцо,сахар,масло и крахмал немножко где то 1 ст л.

И так на белки полоска мака.полоска целого ореха и изюма и так поочередно весь пласт.Второй пласт в зеркальном отражении.Выпекаем два пласта.
Крем

Слив. масло и вареная сгущенка.

Автор: Аринушка.